4 gợi ý chế biến món nguy cơ nhiễm sán lợn trở nên an toàn hơn

(PLO)- Cùng một loại thực phẩm nguyên liệu như nem chua, thịt bò tái, huyết heo, rau thủy sinh,... có nguy cơ cao nhiễm sán lợn, nếu ta tuân thủ nguyên tắc chung khi chế biến như dưới đây sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh.

Đừng bỏ lỡ

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Đọc thêm

Đồ uống có ga làm tăng 22% nguy cơ đột quỵ

Đồ uống có ga làm tăng 22% nguy cơ đột quỵ

(PLO)- Nghiên cứu từ gần 27.000 cá nhân trên toàn thế giới phát hiện người uống đồ uống có ga (cả loại có đường và làm ngọt nhân tạo) có nguy cơ đột quỵ cao hơn 22%.