(PLO)- Một bệnh nhân trung niên đã phải nhập viện trong tình trạng đau đầu, buồn nôn, nôn nhiều, giảm thính lực đột ngột, điếc hoàn toàn sau khi ăn lòng lợn tiết canh.
(PLO)- Cùng một loại thực phẩm nguyên liệu như nem chua, thịt bò tái, huyết heo, rau thủy sinh,... có nguy cơ cao nhiễm sán lợn, nếu ta tuân thủ nguyên tắc chung khi chế biến như dưới đây sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh.