Yến sào có trung tâm kiểm định chất lượng, chống 'ép' giá

(PLO)- Ngày 19-7, Trung tâm kiểm định chất lượng yến sào Việt Nam đã được khánh thành đi vào hoạt động tại huyện Cần Giờ, TP.HCM.  
Trung tâm kiểm định chất lượng yến sào Việt Nam được Hiệp hội trang trại và doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam thành lập. Ông Lê Duy Minh, Chủ tịch Hiệp hội trang trại và doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam cho biết Trung tâm kiểm định chất lượng yến sào Việt Nam hoạt động sẽ góp phần cung cấp thông tin chính xác về sản lượng yến sào Việt Nam để xây dựng cơ sở dữ liệu quốc gia cho ngành yến Việt Nam.
Đồng thời, cung cấp thông tin xác minh nguồn gốc yến sào Việt Nam cho người tiêu dùng trong nước và quốc tế, cung cấp thông tin thị trường về giá mua bán yến sào Việt Nam.

Yến sào Việt Nam hoàn thiện chuỗi sản xuất, sơ chế, kiểm định chất lượng để nhằm nâng cao chất lượng, truy xuất nguồn gốc đáp ứng nhu cầu thị trường nội địa và xuất khẩu

Ngoài ra, theo ông Minh, Trung tâm kiểm định chất lượng yến sào Việt Nam sẽ giúp các nhà yến kiểm tra chất lượng tổ yến để có đầy đủ thông tin cải tiến kỹ thuật quản lý nhà yến, giúp các chuyên gia có đủ cơ sở dữ liệu khoa học để đưa ra phương án nâng cao chất lượng tổ yến. Bên cạnh đó, giúp các nhà yến phân loại và định giá sàn tổ yến trước khi đưa sản phẩm tham gia sàn đấu giá tổ yến tại Trung tâm triển lãm yến sào Việt Nam.
Trong năm 2020, Trung tâm kiểm định chất lượng yến sào Việt Nam sẽ phối hợp Cục chăn nuôi, Cục Thú y và các cơ quan liên quan tại các địa phương kiểm tra quy trình quản lý nhà yến, an toàn dịch bệnh và vệ sinh thú y, chất lượng tổ yến tại 1.280 nhà yến. 

Trước đó, Trung tâm sơ chế yến sào Việt Nam có tổng vốn đầu tư 100 tỉ đồng cũng đã đi vào hoạt động tại đây. Trung tâm sơ chế này sử dụng công nghệ sơ chế theo hướng kết hợp phương pháp thủ công truyền thống với thiết bị công nghệ hiện đại, đảm bảo tổ yến sạch đạt tiêu chuẩn của các thị trường cao cấp.

Sản phẩm yến sào Việt Nam được sơ chế tại Trung tâm Sơ chế yến sào Việt Nam đủ điều kiện xuất khẩu vào các thị trường như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ và châu Âu.

Đừng bỏ lỡ

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm

Hành trình đáng nhớ của Pháp Luật TP.HCM với doanh nghiệp

Hành trình đáng nhớ của Pháp Luật TP.HCM với doanh nghiệp

(PLO)- Những kiến giải sắc sảo, bám sát thực tế của báo Pháp Luật TP.HCM đã trở thành điểm tựa vững chắc cho cộng đồng doanh nghiệp và là nguồn tham khảo giá trị cho các cơ quan quản lý trong quá trình hoàn thiện thể chế cũng như xây dựng Nhà nước pháp quyền.

Làm gì khi sầu riêng Việt Nam có đối thủ mới?

Làm gì khi sầu riêng Việt Nam có đối thủ mới?

(PLO)-Sự xuất hiện của các đối thủ mới sẽ buộc ngành sầu riêng Việt Nam phải nhìn lại toàn bộ chuỗi giá trị của mình, từ giống, quy trình canh tác, quản lý vật tư nông nghiệp, truy xuất nguồn gốc, logistics, chế biến sâu cho đến xây dựng thương hiệu quốc gia.