Chỉ còn hai tuần nữa, từ ngày 20-8 đến 22-8-2025, sự chú ý của ngành thủy sản châu Á sẽ đổ dồn về Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC, TP.HCM) với sự kiện Triển lãm lớn nhất châu Á của thủy sản Việt Nam - Vietfish 2025. Sự kiện năm nay có quy mô ấn tượng với diện tích trưng bày 12.000m², quy tụ 526 gian hàng của 280 công ty đến từ 17 quốc gia.
Với quy mô này, triển lãm Vietfish 2025 không chỉ khẳng định vị thế sự kiện thương mại chuyên ngành duy nhất tại Việt Nam mà còn là nơi hội tụ toàn diện của ngành, từ công nghệ nuôi trồng, chế biến đến thương mại. Mang thông điệp "Đổi mới – Bền vững" , ban tổ chức cho biết đây là cam kết đồng hành cùng doanh nghiệp vượt qua thách thức, nắm bắt cơ hội và phát triển bền vững trong bối cảnh thị trường nhiều biến động.
Tại buổi họp báo ngày 6-8, đại diện Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (Vasep) cho biết, một điểm nhấn đặc biệt của triển lãm Vietfish năm nay là mục tiêu chinh phục người tiêu dùng trong nước. Đây là bước đi chiến lược nhằm giới thiệu các sản phẩm thủy sản cao cấp, vốn đang thống trị các siêu thị toàn cầu, đến rộng rãi người dân Việt Nam.
Ban tổ chức triển lãm Vietfish 2025 kỳ vọng sự kiện sẽ góp phần thay đổi thói quen tiêu dùng từ sản phẩm tươi sống truyền thống sang các sản phẩm chế biến sẵn tiện lợi, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất.
Sức nóng của sự kiện được cộng hưởng mạnh mẽ từ những thành tựu xuất khẩu ấn tượng trong 6 tháng đầu năm 2025. Toàn ngành đã ghi nhận giá trị xuất khẩu đạt hơn 5,2 tỉ USD, tăng trưởng mạnh mẽ 19,5% so với cùng kỳ năm 2024. Tôm tiếp tục là ngành hàng chủ lực với giá trị xuất khẩu vượt 2 tỉ USD, chiếm gần 40% tổng giá trị. Cá tra cũng ghi nhận mức tăng 11,4%, đạt kim ngạch hơn 1 tỉ USD.
Đáng chú ý, thị trường Trung Quốc – Hồng Kông đã vượt Mỹ để trở thành thị trường lớn nhất, đạt 1,1 tỉ USD, tăng 45%. Những con số này không chỉ chứng minh nội lực của ngành mà còn tạo nền tảng vững chắc để triển lãm Vietfish 2025 trở thành đòn bẩy, giúp doanh nghiệp tận dụng cơ hội và vươn xa hơn nữa trên bản đồ thủy sản toàn cầu.
Điều gì thúc đẩy thủy sản Việt Nam tăng tốc tại Trung Quốc?
(PLO)- Trong 6 tháng đầu năm, Trung Quốc trở thành thị trường tiêu thụ số 1 đối với mặt hàng cua, ghẹ, tôm, cá của Việt Nam.
