Theo The Times of India, ngoài lợi ích giảm cân, theo một chế độ ăn uống giàu protein, ít carb được cho là cải thiện lượng đường trong máu, giảm các yếu tố nguy cơ bệnh tim, bao gồm tăng huyết áp và mức triglyceride cao.
Ngoài ra, chế độ ăn giàu protein cũng được cho là giúp giảm mất xương và nguy cơ chấn thương ở người già.
Dưới đây là những thực phẩm giàu protein, ít carb lành mạnh để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Trứng
Nếu bạn đang muốn bắt đầu một ngày mới với bữa sáng giàu protein, ít carb, hãy bổ sung một vài quả trứng vào kế hoạch bữa ăn của bạn.
 |
Trứng giàu protein. Ảnh: NHẬT LINH |
Trứng chứa nhiều protein với hàm lượng carb thấp và có thể được ăn theo nhiều cách khác nhau, chúng là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Sản phẩm bơ sữa
Các sản phẩm từ sữa giàu protein như sữa chua Hy Lạp và phô mai tươi cực kỳ tốt cho sức khỏe và cung cấp cho bạn năng lượng để bắt đầu ngày mới, đặc biệt là khi bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng ít carb.
Ngoài ra, chúng còn giàu chất dinh dưỡng khác bao gồm canxi, phốt pho, vitamin A, vitamin D kali, kẽm, choline và magiê.
Các loại hạt
Hạnh nhân, bơ đậu phộng, hạt bí ngô, hạt chia, hạt hướng dương,... là những thực phẩm giàu protein và rất tốt. Chúng chứa hàm lượng carb thấp, đó là lý do tại sao chúng là lựa chọn tuyệt vời để thêm vào chế độ ăn vặt khi muốn giảm cân.
Động vật có vỏ
Động vật có vỏ như sò, nghêu, ốc, hến,... là nguồn cung cấp protein dồi dào và có lượng calo rất thấp, giúp giảm cân tuyệt vời.
Chúng cũng giàu axit béo omega-3 và chứa nhiều vi chất dinh dưỡng nhất định, bao gồm sắt, kẽm, magiê và vitamin B12.
Rau không chứa tinh bột
Các loại rau không chứa tinh bột bao gồm bông cải xanh, rau bina, măng tây, nấm, súp lơ, hạt tiêu và nhiều loại khác.
Đây là những thực phẩm giàu protein và rất ít carb nên chúng trở thành thực phẩm hoàn hảo để giảm cân, đặc biệt là đối với những người ăn chay.
