Tác dụng 'thần kỳ' của thịt cá đối với mắt

(PLO)- Theo Dailymail, một số nghiên cứu cho thấy ăn nhiều cá hồi, cá mòi và cá thu sẽ bảo vệ mắt khỏi bị giảm thị lực.

Thành phần được tìm thấy trong dầu cá giúp tăng cường sức sống cho các tế bào quan trọng đối với thị lực của chúng ta.

Theo các nhà nghiên cứu, các tế bào tiền thân của Omega-3 chịu được "stress” khi mắt phải làm việc quá lâu. Trong các thử nghiệm tại phòng thí nghiệm, các tế bào mắt người tiếp xúc với ánh sáng liên tục có thể chịu đựng được nếu chúng được bổ sung với các loại dầu như vậy. Các tế bào bị stress sẽ được phục hồi nếu chúng ta bổ sung dầu Omega-3.

Các tế bào tiền thân của Omega-3 chịu được “stress” khi mắt phải làm việc quá lâu. Ảnh: Internet

Omega-3 cần thiết như việc “phòng bệnh hơn chữa bệnh”. DHA rất phong phú trong các loại dầu cá, các loại tế bào võng mạc khác nhau cần phải có đủ khả năng chịu được "căng thẳng", chẳng hạn như lượng máu bị cắt.

Võng mạc là một lớp mỏng các mô nằm phía sau mắt trong. Nó chuyển đổi ánh sáng thành các tín hiệu, được gửi đến não nơi chúng được diễn giải để cung cấp tầm nhìn. Tổn thương võng mạc dẫn đến sự thoái hóa của macula, nó là nguyên nhân của những gì chúng ta thấy trực tiếp trước mặt chúng ta và do đó đóng một vai trò quan trọng trong việc đọc, viết và xem màu.

Trong các thí nghiệm trong phòng thí nghiệm, các nhà nghiên cứu đã phơi nhiễm các tế bào võng mạc của con người cũng như những con chuột sống với ánh sáng liên tục. Bổ sung DHA trước khi bổ sung Omega-3 đã giúp các tế bào này khỏi bị tiêu hủy.

Đừng bỏ lỡ

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm