Người Thái uống sữa tươi nhiều gấp 2 lần người Việt

(PLO)  Lượng tiêu thụ sữa nước trung bình của một hộ gia đình ở thành thị Thái khoảng 13 lít/tháng, trong khi con số đó tại Việt Nam chỉ mới khoảng 7 lít.

Theo báo cáo "Điều gì sẽ định hình tương lai của thị trường thực phẩm và thức uống dinh dưỡng" của Kantar Worldpanel Việt Nam vừa công bố, thị trường các ngành hàng dinh dưỡng tiêu dùng nhanh (sữa, các sản phẩm từ sữa…) tại nhà tăng trung bình 10% mỗi năm. Ngành hàng này được dự đoán sẽ đạt mốc 6 tỷ đô vào năm 2020.

Báo cáo này cũng chỉ rõ trung bình một hộ gia đình Việt chi hơn 3% trong tổng thu nhập mỗi tháng cho các loại thực phẩm, thức uống dinh dưỡng tiêu dùng tại nhà. Cứ mỗi năm, các hộ gia đình Thành thị lại tăng chi thêm 10% cho ngành hàng này.

Tuy nhiên, so sánh cho thấy lượng tiêu thụ sữa nước trung bình của một hộ gia đình ở thành thị Thái uống khoảng 13 lít sữa nước/tháng, trong khi con số đó tại Việt Nam chỉ mới khoảng 7 lít đối với hộ gia đình có trẻ em.

Ông David Anjoubault, Giám đốc điều hành Kantar Worldpanel Việt Nam cho biết thêm đến thời điểm này, mới chỉ có 1/3 NTD Việt cho rằng họ tin vào những lợi ích được quảng cáo từ sản phẩm. Vì vậy, để giữ vững niềm tin NTD, điều đầu tiên DN hãy chắc chắn rằng sản phẩm của mình được công nhận, thông tin sản phẩm có thể tìm kiếm dễ dàng và nhanh chóng. Gắn kết sản phẩm với các thành phần tự nhiên và an toàn.

"NTD có nhu cầu cao hơn trong việc tìm kiếm các sản phẩm hữu cơ, không chất bảo quản, không chất độc hại và biến đổi gen. Họ sẵn sàng trả với mức giá cao hơn", ông Ông David Anjoubault cho biết.

Người tiêu dùng hoài nghi tin tức quảng cáo khuyến mại

Báo cáo còn cho thấy dù thị trường thức uống dinh dưỡng ở phân khúc trẻ em gần như đã bão hòa nhưng đây hiện là phân khúc quan trọng nhất. Và dù tỷ lệ sinh ngày càng giảm đi khiến phân khúc này bị giới hạn tăng trưởng ngang nhưng cũng là cơ hội. Vì càng ít trẻ trong một gia đình, thì ba mẹ sẽ có nhiều khả năng đầu tư cho từng bé hơn.

"Để phát triển phân khúc này tăng trưởng hơn nữa về mặt giá trị, các nhà sản xuất nên đầu tư vào việc mang đến những sản phẩm cải tiến hơn, với mức giá cạnh tranh, tiện cho việc dùng ngay. Thậm chí sản phẩm có bao bì chức năng tốt hơn, thông minh hơn”, ông David Anjoubault nhận định

Đừng bỏ lỡ

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm

Hành trình đáng nhớ của Pháp Luật TP.HCM với doanh nghiệp

Hành trình đáng nhớ của Pháp Luật TP.HCM với doanh nghiệp

(PLO)- Những kiến giải sắc sảo, bám sát thực tế của báo Pháp Luật TP.HCM đã trở thành điểm tựa vững chắc cho cộng đồng doanh nghiệp và là nguồn tham khảo giá trị cho các cơ quan quản lý trong quá trình hoàn thiện thể chế cũng như xây dựng Nhà nước pháp quyền.

Làm gì khi sầu riêng Việt Nam có đối thủ mới?

Làm gì khi sầu riêng Việt Nam có đối thủ mới?

(PLO)-Sự xuất hiện của các đối thủ mới sẽ buộc ngành sầu riêng Việt Nam phải nhìn lại toàn bộ chuỗi giá trị của mình, từ giống, quy trình canh tác, quản lý vật tư nông nghiệp, truy xuất nguồn gốc, logistics, chế biến sâu cho đến xây dựng thương hiệu quốc gia.