Mứt bí đao trắng đẹp do dùng chất tẩy trắng

(PLO)- Khi kiểm tra hai cơ sở sản xuất mứt bí đao trên địa bàn quận Bình Tân, lực lượng chức năng đã phát hiện chất tẩy trắng dùng để xử lý mứt.

Theo thông tin ban đầu, ngày 7-1, Đội 4 - Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường - Công an TP.HCM phối hợp với Công an quận Bình Tân tiến hành kiểm tra hai cơ sở sản xuất mứt trên địa bàn.

Cơ sở sản xuất mứt không có những giấy phép có liên quan  

Khi kiểm tra cơ sở Trường Thọ tại số 48/13 Trương Phước Phan, phường Bình Trị Đông, quận Bình Tân do bà Lư Thị Mỹ Hạnh làm chủ. Cơ sở này sản xuất một khối lượng lớn mứt bí nhưng không hề có một giấy phép sản xuất cũng như các quy chuẩn vệ sinh.

Trong quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng cũng phát hiện một loại bột trắng nghi là chất tẩy rửa, tạo màu. Bà Hạnh khai nhận đây là chất tẩy sử dụng để làm sạch và trắng mứt bí đao.

Trước đó cơ sở này đã có những vi phạm tương tự trong quá trình sản xuất mứt 

Được biết trước đó cơ sở Trường Thọ cũng đã bị Thanh tra Sở Y tế đình chỉ sản xuất kinh doanh, buộc thu hồi toàn bộ sản phẩm vi phạm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm để tiêu hủy.

 Lực lượng chức năng đã tiến hành lập hồ sơ, xử lý theo pháp luật cơ sở sản xuất mứt nói trên

Một vi phạm tương tự cũng được phát hiện tại một cơ sở sản xuất mứt khác trên địa bàn quận Bình Tân.

Đừng bỏ lỡ

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm