“Năm 2016, cùng với khó khăn do chi phí đầu vào tăng cao và sự cạnh tranh gay gắt khi Việt Nam hội nhập kinh tế sâu rộng, doanh nghiệp ngành chế biến lương thực thực phẩm gặp phải nhiều khó khăn trong sản xuất, giữ thị trường nội địa. Tuy nhiên, doanh nghiệp của ngành tích cực trong việc phủ kín hàng hóa các kênh phân phối truyền thống cũng như thực hiện chính sách bình ổn giá theo chỉ đạo của thành phố”.
Đây là thông tin ông Nguyễn Ngọc An, Phó Chủ tịch Hội Lương thực thực phẩm TP.HCM, cho biết tại buổi triển khai công tác năm 2017 và tổng kết hoạt động năm 2016.
Phân tích rõ hơn về khó khăn, theo ông An, khi thị trường mở cửa, đặc biệt là thị trường bán lẻ sự cạnh tranh là chắc chắn. Danh nghiệp Việt khó đưa hàng hóa vào kênh hiện đại, tỉ lệ hàng Việt trong các hệ thống phân phối hiện đại giảm xuống. Kênh truyền thống tỉ lệ hàng Việt vẫn chiếm ưu thế, tuy nhiên nếu doanh nghiệp không giữ, không làm mới nó thì khách hàng dễ dàng chuyển từ truyền thống sang hiện đại. Đây là sự cạnh tranh rất mạnh mẽ.
Hội Lương thực thực phẩm TP.HCM kiến nghị thành phố cần xây dựng cơ chế chính sách phát triển thị trường bán lẻ trong nước bằng việc hỗ trợ các doanh nghiệp có thương hiệu mạnh trong việc tăng thêm số lượng các cửa hàng mới. Mở rộng quy mô các cửa hàng hiện tại thành các đại siêu thị, trung tâm thương mại…
Đối với các chợ truyền thống cần có chính sách quy hoạch phát triển đẩy mạnh thu hút kêu gọi đầu tư… nhằm cải tạo nâng cấp chợ thành các điểm mua bán văn minh, sạch đẹp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, môi trường.
Tỉ lệ hàng Việt sẽ giảm tại kênh hiện đại
Phó Chủ tịch UBND Trần Vĩnh Tuyến đánh giá cao việc hội tham gia vào bình ổn giá đẩy mạnh thương hiệu Việt ngày càng đi vào sâu rộng. Góp phần quan trọng vào sự tăng trưởng kinh tế của thành phố. Sự phát triển của doanh nghiệp, của hội chính là sự phát triển của thành phố.
Ông Tuyến đề nghị hội xây dựng nội dung ký kết trách nhiệm giữa chính quyền thành phố và hội. Về nội dung, hội cần chính quyền thành phố làm gì cho hội thì đề ra chẳng hạn từ thủ tục hành chính, chính sách thuế, cơ sở vật chất, giúp cho hội trong xúc tiến thương mại như thế nào…
