Những ngày này, trên các cánh đồng muối ở phường Sa Huỳnh (tỉnh Quảng Ngãi), không khí sản xuất trở nên nhộn nhịp. Diêm dân tranh thủ cải tạo ruộng, chuẩn bị cho vụ mới trong bối cảnh giá muối tăng cao.
Ông Nguyễn Hai (tổ dân phố Long Thạnh 1) cho biết nhiều năm làm nghề, đây là lần hiếm hoi giá muối đạt mức cao như hiện nay. Nếu như năm trước giá chỉ khoảng 1,5 triệu đồng/tấn thì sau Tết Nguyên đán, giá đã tăng lên khoảng 3 triệu đồng/tấn.
“Thấy giá tăng, bà con ai cũng tranh thủ làm sớm để kịp vụ. Hy vọng năm nay giữ được giá để có lãi, chứ mấy năm trước làm nhiều nhưng thu nhập không đáng kể”, ông Hai chia sẻ.
Theo nhiều diêm dân, giá muối tăng không chỉ giúp cải thiện thu nhập mà còn kéo người dân quay lại với nghề. Vì trước đó từng có thời điểm diêm dân bỏ hoang ruộng muối do lợi nhuận thấp.
Nghề làm muối vẫn phụ thuộc lớn vào thời tiết. Chỉ một cơn mưa trái mùa cũng có thể khiến công sức của cả tuần bị cuốn trôi.
Dù đã áp dụng một số cải tiến như trải bạt để nâng cao năng suất và chất lượng, song trước diễn biến khí hậu ngày càng khó lường, người làm muối vẫn chưa thể yên tâm hoàn toàn.
Bên cạnh yếu tố thời tiết, khả năng trữ muối được xem là yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả kinh tế.
Bà Lê Thị Hạnh (tổ dân phố Tân Diêm) cho hay nhờ có sân trữ, gia đình không phải bán ngay sau thu hoạch.
“Hơn 6 tấn muối vừa bán được trên 18 triệu đồng. Năm nay giá cao nên có lãi. Tôi sẽ đầu tư thêm để trữ được nhiều hơn”, bà Hạnh vui mừng nói.
Nói về giá muối lập đỉnh, tăng gấp đôi, ông Nguyễn Hữu Chánh, Giám đốc Hợp tác xã Sản xuất muối 2 Sa Huỳnh nhận định giá muối tăng do nguồn cung giảm trong khi nhu cầu tiêu thụ tăng cao. Đợt mưa bão cuối năm 2025 đã gây thiệt hại lớn, cuốn trôi hàng nghìn tấn muối, riêng hợp tác xã mất khoảng 800 tấn.
“Những năm trước, do thiếu kho bãi, nhiều hộ phải bán muối ngay sau thu hoạch với giá thấp. Nếu có hệ thống lưu trữ tốt, người dân sẽ chủ động hơn trong việc bán hàng, nâng cao giá trị sản phẩm”, ông Chánh thông tin.
Nghề làm muối Sa Huỳnh có lịch sử hơn 200 năm, không chỉ mang lại thu nhập mà còn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Tuy nhiên, để nghề phát triển bền vững, ngoài yếu tố thị trường, cần có giải pháp lâu dài về hạ tầng, kỹ thuật và liên kết tiêu thụ để diêm dân yên tâm sản xuất.
TP.HCM: Mang 'Ánh sáng vùng biên' đến với bà con làng nghề muối An Thới Đông
(PLO)- Chi bộ Hiệp hội Doanh nghiệp TP thuộc Đảng bộ UBND TP.HCM phối hợp Ủy ban MTTQ Việt Nam xã An Thới Đông trao tặng công trình “Ánh sáng vùng biên” mang hệ thống đèn năng lượng mặt trời chiếu sáng đến làng nghề muối An Thới Đông.
