Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM 'soi' suất ăn nấu sẵn

(PLO)- Sáng 18-9, Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM khảo sát ngẫu nhiên hoạt động cung cấp suất ăn nấu sẵn tại Công ty TNHH Thương mại-Dịch vụ Khải Thành (quận Tân Phú, TP.HCM).

Ông Đặng Hồng Thạch, Giám đốc Công ty Khải Thành, cho biết hiện mỗi ngày công ty cung cấp khoảng 2.500 suất ăn trưa cho năm công ty và trường học.

“Đơn giá mỗi suất ăn từ 15.000 đồng đến 23.000 đồng. Mặc dù giá tiền suất ăn khá thấp nhưng công ty luôn đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng” – ông Thạch nói.

Chế biến thức ăn tại Công ty TNHH Thương mại-Dịch vụ Khải Thành. Ảnh: TRẦN NGỌC

Bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý ATTP TP.HCM, cho biết hiện trên địa bàn TP có gần 220 cơ sở cung cấp suất ăn nấu sẵn..

“Do cung cấp nhiều suất ăn nên nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm rất cao, ảnh hưởng đến nhiều người. Do vậy, Ban Quản lý ATTP TP.HCM luôn giám sát những cơ sở cung cấp suất ăn nấu sẵn và xử lý đúng quy định nếu sai phạm” – bà Lan nói.

Theo bà Lan, nhìn chung các cơ sở cung cấp suất ăn nấu sẵn thực hiện đúng các quy định về ATTP. “Tuy nhiên, các công ty, trường học nên tổ chức bếp ăn tập thể tại chỗ vẫn tốt hơn. Một khi làm được điều này sẽ tránh nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm do không tốn thời gian dài vận chuyển thức ăn” – BS Lan nói thêm.

Cũng trong ngày, Ban Quản lý ATTP TP.HCM khảo sát bếp ăn tập thể của một công ty trên địa bàn quận Bình Tân, TP.HCM và ghi nhận các điều kiện ATTP tốt.

Đừng bỏ lỡ

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm

'Chủ nhật chia sẻ yêu thương': Tiếp sức người bệnh vượt khó

'Chủ nhật chia sẻ yêu thương': Tiếp sức người bệnh vượt khóLENS

(PLO)- Không chỉ được cắt tóc, gội đầu hay nghe nhạc tại chương trình Chủ nhật chia sẻ yêu thương, hàng trăm bệnh nhân tại Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM) còn nhận được món quà quý giá hơn, đó là sự sẻ chia, động viên và niềm tin để tiếp tục hành trình điều trị.