Ông Phan Xuân Thảo, Chi cục trưởng Chi cục Thú Y TP.HCM, cho Pháp Luật TP.HCM biết thông tin trên vào chiều 23-9.
Trước đó, ngày 15-9, Trạm Kiểm tra vệ sinh thú y chợ đầu mối Bình Điền (TP.HCM) phát hiện xe 62C-019.41 chở 160 kg thịt heo rỉ dịch về sạp H1-176 do ông Lê Hữu Bình làm chủ.
Số heo nói trên có nguồn gốc từ cơ sở giết mổ Lê Hữu Bình (Long An). Ngoài bị phạt 2,5 triệu đồng, cơ quan thú y TP.HCM còn buộc ông Bình phải luộc chín số heo nói trên.
Heo bơm nước có nguồn gốc từ Long An vận chuyển vào TP.HCM tiêu thụ bị cơ quan chức năng phát hiện. Ảnh: Thú y TP.HCM
Một ngày sau (16-9), xe 62C-041.93 chở 160 kg thịt heo rỉ dịch giao cho sạp H1-173 do ông Trần Minh Châu làm chủ cũng bị Trạm Kiểm tra vệ sinh thú y chợ đầu mối Bình Điền phát hiện. Số thịt heo nói trên có nguồn gốc từ cơ sở giết mổ Nguyễn Văn Dẫn (Long An).
Theo ông Thảo, từ đầu năm 2016 đến ngày 5-9, Chi cục Thú y TP.HCM phát hiện và xử lý 80 trường hợp thịt heo có hiện tượng rỉ dịch do bơm nước có nguồn gốc từ Long An đưa vào chợ đầu mối Bình Điền và Hóc Môn tiêu thụ.
Chưa hết, chi cục còn ghi nhận 20 trường hợp thịt heo không có dấu kiểm soát giết mổ và hai trường hợp heo chết trước khi giết mổ cũng xuất phát từ các cơ sở giết mổ ở Long An đưa vào TP.HCM kinh doanh.
“Chi cục Thú y TP.HCM đã có văn bản đề nghị Chi cục Thú y tỉnh Long An tăng cường rà soát, kiểm tra và có biện pháp xử lý dứt điểm các trường hợp bơm nước heo, giết mổ heo chết nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng” - ông Thảo nhấn mạnh.
