Các chuyên gia cho rằng, hệ thống miễn dịch tốt có thể chống chọi lại bệnh tật, một trong cách tốt nhất để nâng đỡ hệ miễn dịch là ăn uống đầy đủ dưỡng chất. Những thực phẩm và dưỡng chất sau đây có thể giúp bạn tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể:
Hỗ trợ sức khỏe của ruột và hệ thống hô hấp của bạn. Thực phẩm giàu vitamin A bao gồm cà rốt, khoai lang, rau bina, bông cải xanh và ớt chuông đỏ.
Vitamin C
Giúp kích thích sự hình thành các kháng thể. Trái cây họ cam quýt, dâu tây, ớt chuông đỏ và kiwi đều rất giàu vitamin C.
Vitamin E
Chất dinh dưỡng đến từ Vitamin E thúc đẩy quá trình trung hòa các gốc tự do vốn hoạt động như một chất chống oxy hóa. Thực phẩm giàu vitamin E bao gồm dầu thực vật, quả hạch, hạt và quả bơ.
Kẽm
Giúp tạo ra các enzym có ích và nếu thiếu hụt kẽm có thể dẫn đến rối loạn chức năng miễn dịch. Thực phẩm giàu kẽm bao gồm đậu, hạt, quả hạch, thịt, gia cầm và hải sản.
Chất đạm
Chất đạm đem lại nhiều axit amin rất cần thiết cho chức năng của tế bào T bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Các loại thịt, thịt gia cầm, hải sản, trứng, đậu, quả hạch và hạt đều có nhiều protein.
