Ngộ độc thực phẩm tập thể do giá trị bữa ăn thấp

(PL)- Trước những vụ ngộ độc thực phẩm diễn ra gần đây mà mới nhất là vụ ngộ độc tại Công ty TNHH Thời trang Star Fashion (Chương Mỹ, Hà Nội), ngày 9-4.
Ông Nguyễn Hùng Long, Cục phó Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết: “Chúng tôi đã chỉ đạo tập trung kiểm tra các bếp ăn tập thể, đặc biệt là ở các khu công nghiệp và các trường học. Trong đó chú trọng kiểm soát đầu vào của các thực phẩm và quá trình chế biến”.

Theo ông Long, giá trị bữa ăn của công nhân thấp là một trong những nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm. Qua kiểm tra tại các khu công nghiệp có bếp ăn tập thể cho thấy giá của mỗi bữa ăn có nơi chỉ 10.000-12.000 đồng.

HUY HÀ

Đừng bỏ lỡ

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm