Lập trạm kiểm nghiệm thực phẩm tại chợ

“Vấn đề an toàn thực phẩm đang làm người dân phấp phỏng lo âu, nhiều loại thực phẩm không gây ngộ độc ngay mà tích tụ dần trong cơ thể…

Đây là cuộc đấu tranh đòi hỏi sự kiên trì, dũng cảm” - Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đã nhấn mạnh như vậy tại cuộc làm việc với TP Hà Nội về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm năm 2014 và tết Nguyên đán Giáp Ngọ diễn ra sáng qua (16-1).

Theo báo cáo của UBND TP Hà Nội, việc kiểm soát thực phẩm không rõ nguồn gốc hiện vẫn rất khó khăn, đặc biệt ở các chợ tạm, chợ cóc. Chỉ tính riêng đợt thanh, kiểm tra, xử lý vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP) đợt tết Giáp Ngọ, TP Hà Nội đã xử lý 398 vụ vi phạm. Đặc biệt tình hình vận chuyển, buôn bán thực phẩm nhập lậu không đảm bảo an toàn từ các tỉnh khác vào Hà Nội vẫn diễn biến hết sức phức tạp.

Lực lượng thú y tiếp nhận gia cầm nhập lậu bị thu giữ để tiến hành tiêu hủy tại tỉnh Lạng Sơn. Ảnh: TTXVN

Đồng ý với báo cáo trên, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát tỏ ra lo ngại: “Một khi ở Trung Quốc có bệnh liên quan đến gia cầm thì họ không ăn, giá tụt xuống, trong khi gà trong nước giá vẫn cao nên nguy cơ buôn lậu gia cầm sẽ gia tăng. Hiện gia cầm lậu đang áp sát biên giới nước ta. Đây không chỉ là vấn đề gia cầm lậu mà còn liên quan đến sức khỏe của người dân”. Bộ trưởng đề nghị cần ngăn chặn gia cầm tràn về Hà Nội ngay từ các tỉnh biên giới và các tỉnh lân cận. Bên cạnh đó, ông Phát cũng đề nghị TP Hà Nội giám sát chặt chẽ vùng rau không an toàn, các cơ sở giết mổ gia cầm nhỏ lẻ, không đạt tiêu chuẩn, các chợ đầu mối… vì đây chính là nơi thực phẩm bẩn tuồn vào mâm cơm của người dân.

Tại hội nghị, đại diện các bộ, ngành cũng đề nghị nghiên cứu mô hình xã hội hóa phòng kiểm dịch thực phẩm tại các chợ lớn để giúp người dân nâng cao ý thức, tự bảo vệ sức khỏe của mình. Về vấn đề này, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đề nghị Hà Nội và các bộ, ngành nghiên cứu cho cơ chế thích hợp, tạo điều kiện cho doanh nghiệp, người dân tham gia. “Chỉ cần có cơ chế thích hợp sẽ có người mua máy kiểm nghiệm thực phẩm đặt tại chợ để làm dịch vụ. Ở đó, bà con mua thực phẩm ra kiểm tra, nếu phát hiện không an toàn thì đem trả lại. Với các tiểu thương nếu bị trả lại, bị tẩy chay từ phía người tiêu dùng thì sẽ không kinh doanh được tiếp…” - Phó Thủ tướng nói.

TRỌNG PHÚ

Phát hiện gần 5.670 kg chả vi phạm nhãn và vệ sinh thú y

Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh ATTP quận Tân Phú
(TP.HCM) ngày 16-1 đã phát hiện tại kho lạnh của Công ty CP TM-Xây dựng cơ bản-Xuất Nhập khẩu Hòa Khánh (tại Tân Phú) gần 5.670 kg chả bò và heo không nhãn hoặc có nhãn nhưng không ghi đủ nội dung theo quy định.

 Tại thời điểm kiểm tra, đại diện kho lạnh không xuất trình được giấy tờ chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh ATTP. Chế độ vệ sinh trong kho lạnh cũng không đạt yêu cầu.   

TRẦN NGỌC

Đừng bỏ lỡ

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm

'Chủ nhật chia sẻ yêu thương': Tiếp sức người bệnh vượt khó

'Chủ nhật chia sẻ yêu thương': Tiếp sức người bệnh vượt khóLENS

(PLO)- Không chỉ được cắt tóc, gội đầu hay nghe nhạc tại chương trình Chủ nhật chia sẻ yêu thương, hàng trăm bệnh nhân tại Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM) còn nhận được món quà quý giá hơn, đó là sự sẻ chia, động viên và niềm tin để tiếp tục hành trình điều trị.