Ngày 12-4, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần VIII năm 2019 với chủ đề “Hương sắc phương Nam" đã được tổ chức tại Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại và Hội chợ Triển lãm Cần Thơ (108A đường Lê Lợi, phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ).
Lễ hội sẽ kéo dài từ nay tới ngày 16-4, trùng vào dịp nghỉ Lễ giỗ Tổ Hùng Vương.
Nhiều người đã tranh thủ đến Lễ hội Bánh check-in từ trưa 12-4. Ảnh: NN
Tuy Ban tổ chức thông báo Lễ hội bắt đầu khai mạc từ 19 giờ hôm nay, nhưng ngay từ buổi trưa hầu hết các gian hàng bánh đã mở cửa đón hàng ngàn lượt thực khách tới tham quan, thưởng thức các loại bánh, chè...
Năm nay, khu vực dành cho các gian hàng và chỗ ngồi dành cho thực khách đã được Ban tổ chức trải nền xi măng khá sạch sẽ. Do thời tiết nắng nóng nên nếu thực khách muốn mát mẻ thì nên chọn đến khu vực buffet bánh dân gian. Khu vực này được đặt trong nhà, có máy lạnh. Giá vé buffet của người lớn là 79 ngàn đồng/vé, trẻ em là 59 ngàn đồng/vé.
Một trong những mẹt bánh ở khu vực Buffet bánh dân gian.
Màu sắc bánh được làm từ phẩm màu tự nhiên, được trình bày bằng những vật dụng rất thân thiện với môi trường.
Thực khách chỉ cần nhìn thôi đã muốn thưởng thức ngay rồi!
Các khu vực chính dành cho thực khách tại khu bán bánh đã được tráng nền xi măng sạch sẽ.
Theo thông tin từ Ban tổ chức, Lễ hội thu hút trên 220 gian hàng trưng bày, giới thiệu các loại bánh dân gian, ẩm thực dân gian, đặc sản vùng miền. Cạnh đó còn có nguyên phụ liệu làm bánh… của các đơn vị, doanh nghiệp, cơ sở và nghệ nhân đến từ các quận-huyện của Cần Thơ và 18 tỉnh, thành trong cả nước.
Điểm nhấn tại Lễ hội gồm có Hội thi làm bánh dân gian Nam Bộ; Không gian trình diễn chế biến bánh dân gian; Không gian “Chè Nam bộ”; Không gian “Bánh dân gian Nam Bộ và tuổi thơ”...
Cạnh đó, Ban tổ chức chọn khách mời danh dự là Làng bột Sa Đéc (Đồng Tháp), giới thiệu các loại bánh ngon và trình diễn chế biến bánh đặc trưng Đồng Tháp như: bánh phồng tôm và các loại gạo được chế biến thành bột khô làm bánh.
Đêm 13-4 sẽ có chương trình Dạ hội Áo bà ba nhằm tôn vinh vẽ đẹp, nét duyên dáng truyền thống của chiếc áo bà ba - trang phục đặc trưng và gắn liền với sinh hoạt của người dân Nam bộ qua các thời kỳ.
Dưới đây là một số hình ảnh phóng viên ghi nhận tại Lễ hội bnánh ngày 12-4:
Xôi mít - một món ăn có thể xem là mới ở Lễ hội bánh năm nay.
Bánh bầu (Sóc Trăng), món ăn được huy chương năm 2018. Đây là món ăn xuất hiện lần đầu tại Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ năm 2018.
Một khay bánh bò nhiều màu sắc thật hấp dẫn.
Một sàng bánh quy với nhiều hình thù ngộ nghĩnh.
Một gian hàng bánh dân gian thu hút khá đông thực khách.
Món mứt quen thuộc được trình bày rất bắt mắt.
Gian hàng của TP Hà Nội với phần trình diễn gói bánh chưng rất đặc sắc.
Trình diễn làm bánh bông lan của người Chăm (An Giang).
Khách tham quan còn được trải nghiệm chơi nhạc cụ đàn đá (gian hàng tỉnh Bình Phước).
Không thể thiếu không gian tuổi thơ cho các em nhỏ - những con tò he ngộ nghĩnh, đầy màu sắc.
