Chàng trai 'Vua bếp' làng báo năm 2017 là ai?

(PLO) - Đó là nhà báo Phan Cao Tùng (Báo Thanh Niên) với sự hỗ trợ của đầu bếp Ngô Nguyễn Thái Hiền.

Trong bảy nhà báo tham gia chương trình “Nhà báo với nghệ thuật ẩm thực” 2017, đây là nam phóng viên duy nhất. Kết quả gây bất ngờ cho cả ban giám khảo và các thí sinh tham gia chương trình bởi công việc nấu nướng thường gắn với hình ảnh người phụ nữ.

Nhà báo Phan Cao Tùng (phải) từ đầu đã là ẩn số của chương trình. Ảnh: NGUYỄN TRÀ

Chương trình vừa diễn ra hôm nay (18-6) tại Hội nhà báo TP HCM, nằm trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 92 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam của Hội Nhà báo TP HCM – Câu lạc bộ phóng viên Văn hóa Nghệ thuật phối hợp cùng Công ty Nestlé Việt Nam tổ chức. 

Ngay từ khi bắt đầu chương trình, nhà báo Phan Cao Tùng (Báo Thanh Niên) người đàn ông duy nhất trong bảy nhà báo tham gia đã là một ẩn số bất ngờ. Anh chia sẻ, sau một ngày làm việc bận rộn hay có thời gian nghỉ ngơi, anh thường vào bếp nấu nướng như một thói quen, sở thích nhất là từ khi có nhà riêng, anh thường duy trì thói quen này.   

Anh và bạn đồng hành thực hiện bốn món: Lươn kho nghệ, bí đao xào tôm tươi, bắp cải cuộn thịt băm và tráng miệng là chè yến sào nấu hạt sen, nhãn nhục, củ năng.

Thậm chí đây cũng là đội hoàn thành phần thi sớm nhất. Khi các đội khác đang nấu nướng, thì đội của Phan Cao Tùng đã đến phần cắt tỉa trình bày món ăn. Ban giám khảo phải liên tục "đánh tiếng" nấu nhanh cẩn thận đồ ăn sống.

Dưới đây là một số hình ảnh:

Thực đơn của đội Phan Cao Tùng. Ảnh: NGUYỄN TRÀ

Bắp cải cuộn thịt băm. Ảnh: NGUYỄN TRÀ

Chè yến sào nấu hạt sen, nhãn nhục, củ năng. Ảnh: NGUYỄN TRÀ

Nhà báo Phan Cao Tùng (Báo Thanh Niên) với sự hỗ trợ của đầu bếp Ngô Nguyễn Thái Hiền giành giải Ẩm thực vàng. Ảnh: NGUYỄN TRÀ

Các đội chơi chụp ảnh cùng Ban giám khảo cuộc thi. Ảnh: NGUYỄN TRÀ

Đừng bỏ lỡ

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm

TP.HCM: Khai mạc Liên hoan phim ngắn lần II

TP.HCM: Khai mạc Liên hoan phim ngắn lần II

(PLO)- Liên hoan phim ngắn lần II khẳng định vai trò ươm mầm tài năng, thúc đẩy sáng tạo, quảng bá hình ảnh TP.HCM năng động, hiện đại, giàu bản sắc đến quốc tế.