Chàng trai giành giải đầu bếp trẻ quốc tế chỉ với hai món ăn

(PLO) Ngày 6-3, lễ trao giải cuộc thi “Lee Kum Kee Internatinonal Young Chef” đã được diễn ra tại Hong Kong. Người giành giải vàng đặc biệt là Chuang Yu Hsien đến từ Đài Loan với hai món bò áp chảo sốt dầu hào và tôm chiên tỏi sốt dầu hào. 

Trước đó, từ ngày 5 đến 6-3, cuộc thi đầu bếp trẻ quốc tế được diễn ra  tại Học viện đào tạo ẩm thực Trung Quốc, thu hút 48 đầu bếp trẻ từ các nước Nhật Bản, Hàn Quốc, Hong Kong, Ma Cau, Đài Loan, Malaysia, Singapore… tham dự. Chỉ với hai nguyên liệu chính là tôm và bò, các đầu bếp trẻ sẽ phải tự chế biến những món ăn theo công thức riêng của mình.

Ông Charlie Lee, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Lee Kum Kee, Trưởng ban tổ chức cuộc thi mong rằng sự kiện này sẽ giúp các đầu bếp danh tiếng cũng như đầu bếp trẻ có cơ hội giao lưu, quảng bá ẩm thực Trung Hoa ra thế giới.

Chàng trai giành giải đầu bếp trẻ quốc tế chỉ với hai món ăn ảnh 1
 

Hầu hết các thí sinh đến với cuộc thi lần này đều dưới 40 tuổi. 

Món tôm sốt tỏi và bò áp chảo được trình bày đẹp mắt. 

 Thí sinh nữ duy nhất tại cuộc thi đầu bếp trẻ quốc tế năm nay

 Món tôm sốt tỏi và bò áp chảo được trình bày đẹp mắt.

Chàng trai giành giải đầu bếp trẻ quốc tế chỉ với hai món ăn ảnh 5

Đầu bếp trẻ Chuang Yu Hsien (Đài Loan) được trao giải vàng. 

MAI PHƯƠNG

Đừng bỏ lỡ

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm

TP.HCM: Khai mạc Liên hoan phim ngắn lần II

TP.HCM: Khai mạc Liên hoan phim ngắn lần II

(PLO)- Liên hoan phim ngắn lần II khẳng định vai trò ươm mầm tài năng, thúc đẩy sáng tạo, quảng bá hình ảnh TP.HCM năng động, hiện đại, giàu bản sắc đến quốc tế.