Bữa sáng với bò viên: Nhanh và ngon

(PLO)- Với nhiều dưỡng chất trong bò Úc, để đáp ứng nhu cầu chế biến các món ăn đa dạng, bò viên đã được các nhà sản xuất giúp bà nô%3ḅi trợ tiết kiê%3ḅm thời gian sơ chế.

Úc là quốc gia nổi tiếng thế giới trong việc cung cấp bò chất lượng nhờ được chăn thả trên những cánh đồng cỏ tự nhiên, không dùng bất cứ loại thuốc tăng trưởng nào… Vì thế thịt bò Úc đảm bảo chất lượng an toàn cho người dùng.

Thương hiệu bò Úc

Một kết quả nghiên cứu cho thấy bò Úc chứa nhiều vitamin B12, chất sắt, kẽm… những dưỡng chất này rất tốt cho hệ thần kinh, giúp bổ sung năng lượng,  tăng cường hệ miễn dịch cho người dùng… Nghiên cứu chỉ ra rằng bò Úc ăn cỏ chứa gấp ba đến năm lần hàm lượng omega 6 so với bò ăn ngũ cốc, omega 6 giúp ngăn tiểu đường, viêm da… Nhiều thông tin cho rằng khi dùng thịt bò hàm lượng chất béo bão hòa cao sẽ làm tăng cholesterol trong máu cao, gây ra các bệnh tim mạch. Tuy nhiên, hàm lượng cholesterol trong bò Úc rất thấp. Tỉ lệ nạc của bò Úc cao, bao phủ bên ngoài là một ít mỡ nên phù hợp với khẩu vị tiêu dùng của người Việt.

Tình trạng sức khỏe vật nuôi của Úc còn nổi tiếng với việc luôn đảm bảo khả năng miễn dịch với các loại dịch bệnh ở gia súc thông thường. Chương trình kiểm duyệt luôn nghiêm ngặt để duy trì thương hiệu bò Úc. 

Nhanh, ngon, chất lượng với bò viên

Với nhiều dưỡng chất trong bò Úc, để đáp ứng nhu cầu chế biến các món ăn đa dạng, bò viên đã được các nhà sản xuất giúp bà nội trợ tiết kiệm thời gian sơ chế.

Làm thế nào để có bữa sáng ngon miệng dành cho gia đình từ món bò viên đầy dưỡng chất trong vòng 30 phút? Rất đơn giản khi nấu súp bò viên, khẩu phần dành cho 4-5 người. Bạn cần chuẩn bị khoảng nửa ký xương, củ cải trắng, cà rốt, sả băm, tôm khô, 500 g bò viên bò Úc Vissan. Các loại gia vị gồm muối, đường, dầu điều, hành khô, tỏi, nước mắm, hành tây, hành lá, nui…

Để tiết kiệm thời gian bạn nên ninh nước dùng xương, tôm khô từ đêm hôm trước. Sáng hôm sau bạn chỉ cần dùng một nồi nhỏ cho dầu điều vào, phi thơm hành tỏi băm nhỏ, tiếp đến cho sả băm vào, xào cho đến khi sả có mùi thơm thì tắt bếp cho các loại gia vị trên vào nồi nước dùng. Củ cải, cà rốt, gọt vỏ rửa sạch cắt khúc, nấu chung trong nồi nước dùng, đợi khi các loại củ chín mềm thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Sau đó cho bò viên bò Úc Vissan vào nấu chừng 10 phút, như vậy là bạn đã xong phần nước dùng.

Nếu bạn thích ăn nui thì luộc chín nui sau đó chần qua nước lạnh để nui không dính vào nhau. Hoặc bạn có thể dùng bông cải xanh, bông cải trắng Đà Lạt nấu chung trong nồi nước dùng sẽ có ngay món súp bò viên đầy bổ dưỡng. 

Đừng bỏ lỡ

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm

Herbalife: Thương hiệu được tin dùng trên toàn cầu

Herbalife: Thương hiệu được tin dùng trên toàn cầu

(PLO)- Herbalife là một trong những công ty, cộng đồng và nền tảng hàng đầu về sức khỏe và thể chất đã và đang thay đổi cuộc sống của nhiều người với các sản phẩm dinh dưỡng tuyệt vời và cơ hội kinh doanh cho các Thành Viên Độc Lập của Công ty kể từ năm 1980.

Từ dịch vụ đến tư vấn tài chính: Khi trải nghiệm khách hàng trở thành lợi thế cạnh tranh

Từ dịch vụ đến tư vấn tài chính: Khi trải nghiệm khách hàng trở thành lợi thế cạnh tranh

(PLO)- Không chỉ là một xu hướng chuyển nghề, làn sóng nhân sự từ các ngành dịch vụ như y tế, khách sạn, bất động sản… sang lĩnh vực tư vấn tài chính – bảo hiểm cho thấy một lợi thế ngày càng rõ ràng: bởi vì họ đã quen lắng nghe khách hàng, hiểu áp lực phía sau mỗi quyết định lớn và biết cách đồng hành trong những thời điểm quan trọng.

Gần 300 tư vấn viên sức khỏe Nutrilite được đào tạo bởi Viện Dinh dưỡng Quốc gia

Gần 300 tư vấn viên sức khỏe Nutrilite được đào tạo bởi Viện Dinh dưỡng Quốc gia

(PLO)- Amway Việt Nam vừa tổ chức lễ tốt nghiệp Chương trình Đào tạo Tư vấn viên Sức khỏe Nutrilite cho 296 học viên hoàn thành xuất sắc chương trình đào tạo chuyên sâu về dinh dưỡng dự phòng, nâng cao sức khỏe và kỹ năng tư vấn, chính thức được công nhận là Tư vấn viên Sức khỏe Nutrilite.

Mở NCB iziMobile, nhận ngay đặc quyền xem World Cup và nhiều ưu đãi du lịch, giải trí hấp dẫn

Mở NCB iziMobile, nhận ngay đặc quyền xem World Cup và nhiều ưu đãi du lịch, giải trí hấp dẫn

(PLO)- Đồng hành cùng khách hàng trong mùa hè sôi động, Ngân hàng TMCP Quốc Dân (NCB) mang đến loạt đặc quyền hấp dẫn, từ cơ hội xem World Cup miễn phí trên VTVgo đến hàng loạt ưu đãi du lịch, nghỉ dưỡng, giải trí và ẩm thực giá trị, cùng khách hàng tận hưởng trọn vẹn từng khoảnh khắc đáng nhớ.