Ăn cơm nhà hạn chế tiểu đường

(PL)- Người thường xuyên ăn thức ăn tự nấu ít có nguy cơ bệnh tật, đặc biệt nguy cơ bị tiểu đường type 2 hơn người thường xuyên ăn ngoài, một nghiên cứu mới của trường y tế công ĐH Harvard (Mỹ) cho biết.

Đây là thông tin hữu ích khi xu hướng ăn ngoài, đặc biệt ăn thức ăn nhanh ở các gia đình ngày càng tăng.

Các nhà khoa học đã nghiên cứu dữ liệu của một số khảo sát y tế của Mỹ, đặc biệt chú ý đến thông tin về thói quen ăn uống, đặc biệt bữa ăn tối và bệnh tiểu đường.

Nghiên cứu cho thấy so với người chỉ ăn trung bình hai bữa tối nấu tại nhà hoặc ít hơn mỗi tuần, nguy cơ tiểu đường ở người ăn trung bình 5-7 bữa tối nấu tại nhà trong một tuần thấp hơn 15%. Nếu thường xuyên ăn bữa trưa nấu tại nhà nữa thì nguy cơ bị tiểu đường sẽ càng được giảm hơn.

Lý do các bữa ăn ngoài thường giàu năng lượng nhưng lại nghèo dinh dưỡng. Điều đó dẫn tới tăng cân, tăng nguy cơ bị tiểu đường type 2.

Đừng bỏ lỡ

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm

'Chủ nhật chia sẻ yêu thương': Tiếp sức người bệnh vượt khó

'Chủ nhật chia sẻ yêu thương': Tiếp sức người bệnh vượt khóLENS

(PLO)- Không chỉ được cắt tóc, gội đầu hay nghe nhạc tại chương trình Chủ nhật chia sẻ yêu thương, hàng trăm bệnh nhân tại Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM) còn nhận được món quà quý giá hơn, đó là sự sẻ chia, động viên và niềm tin để tiếp tục hành trình điều trị.