Thưởng thức lẩu mắm lớn nhất Việt Nam tại rừng U Minh Hạ

Nước mắm cá linh là đặc sản của người dân miền Tây thường được dùng rất nhiều trong bữa ăn hằng ngày. Hiện bà con đầu nguồn Hồng Ngự, Đồng Tháp cũng đang vào mùa ủ mắm cá linh khi con nước nổi đã tràn đồng.

Ốc len là loài sinh trưởng tự nhiên, thường xuất hiện ở những nơi bãi bồi, ven biển có nhiều cây đước, cây mắm . Hiện nay, nghề săn ốc len là nguồn thu nhập chính nuôi sống nhiều hộ dân không đất sản xuất ở vùng ven biển Cà Mau.

Sáng 20-5,12 kỷ lục Châu Á mới được trao tặng trong đó có 9 món ăn, đặc sản tiêu biểu gồm: yến sào Khánh Hòa, thanh long Bình Thuận, nước mắm hiệu Con Cá Vàng, các món ăn từ cá thát lát Hậu Giang, cơm tấm Long Xuyên,các món ăn từ sen Đồng Tháp.

Con cua biển lớn nhất Cà Mau đã mang về cho chủ nhân 15 triệu đồng. Ngoài ra, 69 món ăn được chế biến từ cua biển Cà Mau cũng đã xác lập kỷ lục Việt Nam; bên cạnh lẩu mắm U Minh nhận bằng kỷ lục châu Á.