Xác nhận kỷ lục 120 món ăn được chế biến cùng lúc từ sâm dây Ngọc Linh

(PLO)-Tổ chức kỷ lục Việt Nam xác nhận kỷ lục nhiều món ăn từ sâm dây Ngọc Linh được chế biến cùng lúc. 

0:00 / 0:00
0:00
  • Nam miền Bắc
  • Nữ miền Bắc
  • Nữ miền Nam
  • Nam miền Nam

Ngày 26-4, UBND huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum tổ chức hội thi ẩm thực dược liệu quốc tế và công bố xác lập kỷ lục Việt Nam về 120 món ăn chế biến từ sâm dây Ngọc Linh.

Xác lập kỷ lục món ăn sâm dây ngọc linh tu mơ rông
UBND Huyện Tu Mơ Rông xác lập kỷ lục cùng lúc chế biến nhiều món từ sâm dây Ngọc Linh. Ảnh: AK.

Hội thi có 21 đội tham dự, trong đó 10 đội khách mời đến từ quốc gia Lào, Trung Quốc, Thụy Sỹ và một số chi hội, câu lạc bộ đầu bếp trong nước. Các đội tham gia chế biến ít nhất sáu món ăn chính có thành phần từ cây dược liệu sâm dây Ngọc Linh, khuyến khích món ăn mang hương vị địa phương.

Công ty CP Tổ chức kỷ lục Việt Nam Vietkings công bố xác lập kỷ lục Việt Nam về 120 món ăn được chế biến cùng lúc từ sâm dây Ngọc Linh huyện Tu Mơ Rông.

Xác lập kỷ lục món ăn sâm dây ngọc linh tu mơ rông
Món ăn chế biến từ sâm dây được các đầu bày biện rất công phu. Ảnh: DN.
Xác lập kỷ lục món ăn sâm dây ngọc linh tu mơ rông
Nguyên liệu chính các món ăn trong hội thi là sâm dây.
Xac-lap-ky-luc-sam-day-tu-mo-rong-4.jpg
Xac-lap-ky-luc-sam-day-tu-mo-rong-2.jpg
10 đội thi đến từ các xã trên địa bàn huyện Tu Mơ Rông do người Xơ Đăng chế biến.
Xac-lap-ky-luc-sam-day-tu-mo-rong-7.jpg
Các món ăn được các đầu bếp chế biến, trình bày bắt mắt.

Huyện Tu Mơ Rông được biết đến là thủ phủ “quốc bảo” sâm Ngọc Linh với hơn 1.700 ha và có rất nhiều tỉ phú người Xơ Đăng giàu lên từ sâm quý này. Bên cạnh đó, sâm dây Ngọc Linh huyện Tu Mơ Rông cũng là một loại dược liệu được trồng phổ biến và có giá trị kinh tế cao.

Đừng bỏ lỡ

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Vinamilk đồng hành cùng Đại hội Đoàn toàn quốc lần thứ XIII

Vinamilk đồng hành cùng Đại hội Đoàn toàn quốc lần thứ XIII

(PLO)- Sáng 25-6, phiên trọng thể Đại hội đại biểu toàn quốc Đoàn TNCS Hồ Chí Minh lần thứ XIII, nhiệm kỳ 2026-2031 diễn ra tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia (Hà Nội), với sự tham dự của 786 đại biểu đại diện cho hơn 21,6 triệu đoàn viên, thanh niên Việt Nam trong và ngoài nước.

Bài 2: Hiểm nguy rình rập và nỗi lo tương lai

Bài 2: Hiểm nguy rình rập và nỗi lo tương laiLENS

(PLO)- Đằng sau những nhóm "xiếc lửa" đường phố là những khóe môi lở loét vì khói dầu, là nỗi sợ hãi và "luật ngầm" phân chia địa bàn, nộp tiền cho những kẻ “chăn dắt” đứng sau.