Vụ nghi đưa thịt hết hạn vào bếp ăn trường học: Sở An toàn thực phẩm TP.HCM chỉ đạo khẩn

(PLO- Sở An toàn thực phẩm TP.HCM chỉ đạo kiểm tra, làm rõ và công khai kết quả sau phản ánh nghi vấn thực phẩm kém chất lượng được đưa vào bếp ăn trường học. 

0:00 / 0:00
0:00
  • Nam miền Bắc
  • Nữ miền Bắc
  • Nữ miền Nam
  • Nam miền Nam

Liên quan phản ánh nghi vấn thực phẩm kém chất lượng được đưa vào bếp ăn trường học, ngày 28-1, PGS.TS Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, cho biết Sở đã yêu cầu thành lập đoàn kiểm tra liên quan đến các phản ánh của báo chí.

“Chúng tôi đã lập đoàn kiểm tra và sẽ thông tin công khai kết quả sớm nhất để người dân nắm rõ” - bà Phong Lan cho hay.

Theo đó, vào sáng 28-1, loạt phóng sự điều tra với tiêu đề “Sự thật phía sau những suất cơm học đường: Thịt hết hạn vẫn dùng, không thối là được!!!” do Báo Dân Việt đăng tải đã thu hút sự quan tâm lớn của xã hội.

bep-an-truong-hoc.jpg
Hình ảnh thịt được sơ chế trong video đăng tải trên báo chí. Ảnh chụp màn hình

Nội dung phản ánh nhiều hình ảnh nghi vấn thịt đã hết hạn sử dụng được đưa vào chế biến bữa ăn cho học sinh, trong đó có câu nói “không thối là còn dùng được”.

Theo phản ánh trên báo, một số hình ảnh cho thấy sự thiếu minh bạch giữa nhãn mác bao bì nguyên liệu và thực đơn thực tế. Sự việc được ghi nhận tại một công ty cung cấp suất ăn cho nhiều trường học, có trụ sở tại huyện Nhà Bè (cũ), TP.HCM. Vụ việc làm dấy lên lo ngại về quy trình kiểm soát đầu vào cũng như trách nhiệm, tính minh bạch của các đơn vị cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh.

Trước đó không lâu, dư luận cũng xôn xao trước hình ảnh khoảng 90 kg sườn heo đông lạnh nghi kém chất lượng được đưa vào bếp ăn bán trú của Trường Tiểu học Lương Thế Vinh (phường Bến Cát, TP.HCM).

Cụ thể, vào sáng 15-1, tổ kiểm tra thực phẩm của nhà trường gồm ban giám hiệu, giáo viên phụ trách và đại diện ban cha mẹ học sinh đã phát hiện số thịt này có dấu hiệu đổi màu, không đạt yêu cầu chất lượng theo hợp đồng cung ứng.

Ngay sau đó, nhà trường đã dừng sử dụng, lập biên bản và trả lại toàn bộ số thịt cho đơn vị cung cấp, đồng thời yêu cầu thay thế bằng nguyên liệu bảo đảm chất lượng.

Tuy nhiên, sau khi hình ảnh lan truyền trên mạng xã hội, nhiều phụ huynh tiếp tục bày tỏ lo lắng, yêu cầu làm rõ quy trình kiểm tra và giám sát an toàn thực phẩm trong bếp ăn trường học.

Đừng bỏ lỡ

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm

'Chủ nhật chia sẻ yêu thương': Tiếp sức người bệnh vượt khó

'Chủ nhật chia sẻ yêu thương': Tiếp sức người bệnh vượt khóLENS

(PLO)- Không chỉ được cắt tóc, gội đầu hay nghe nhạc tại chương trình Chủ nhật chia sẻ yêu thương, hàng trăm bệnh nhân tại Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM) còn nhận được món quà quý giá hơn, đó là sự sẻ chia, động viên và niềm tin để tiếp tục hành trình điều trị.