Từ tháng 8-2015 đến 2-2016, Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam, Bộ Y tế đã tiến hành thử nghiệm lâm sàng về hiệu quả của Sữa chua uống Vinamilk Probi (chứa chủng Lactobacillus paracasei - L. casei 431) lên tình trạng dinh dưỡng và mắc cúm ở trẻ từ 2-5 tuổi. Kết quả cho thấy nhóm được sử dụng sữa chua uống men sống Probi năm ngày/tuần trong 12 tuần, đã giảm đáng kể tỷ lệ mắc cúm và số ngày mắc cúm so với nhóm chứng.
Nghiên cứu lâm sàng về hiệu quả của Sữa chua uống men sống Vinamilk Probi giúp giảm tỷ lệ cảm cúm
Bảng kết quả: Giảm đáng kể tỷ lệ mắc cúm trong 12 tuần can thiệp (p<0,05)
Bảng kết quả: Giảm số ngày mắc cúm trong 12 tuần can thiệp (p<0,05)
Các chuyên gia khẳng định, cách tốt nhất phòng ngừa cảm cúm là phải có đề kháng khoẻ. Theo đó, kết quả từ nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho thấy, uống sữa chua men sống Probi mỗi ngày là giải pháp đơn giản, hiệu quả giúp tăng cường đề kháng. Đồng thời “bảo vệ” trẻ trước sự tấn công của virus cúm, phòng ngừa những biến chứng nguy hiểm không mong muốn do bệnh cúm gây nên, đặc biệt ở thời điểm giao mùa.
Theo chia sẻ của đại diện Viện Dinh dưỡng Quốc gia, ước tính hàng năm trên thế giới, có khoảng 5-10% người lớn, 20-30% trẻ em bị mắc cúm, nhất là thời điểm giao mùa. Ở Việt Nam, tỷ lệ nhiễm bệnh cúm dao động từ 15-42%. Nguyên nhân chính là do sức đề kháng kém, đặc biệt ở trẻ nhỏ. Bệnh ảnh hưởng đến sự phát triển, sinh hoạt, học tập hàng ngày của trẻ và có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm.
Trẻ nhỏ rất dễ mắc bệnh cúm ở thời điểm giao mùa và chúng cần được chăm sóc kỹ nều không muốn xảy ra biến chứng nguy hiểm về sau
Trên thế giới, Probiotics được coi là an toàn và công hiệu để phòng ngừa các bệnh về nhiễm khuẩn hô hấp bao gồm mắc cúm do virus. Lợi khuẩn Lactobacillus paracasei - L. casei 431 là chủng khuẩn được sử dụng rộng rãi hiện nay tại các nước phát triển như Mỹ, châu Âu. Chủng men này cũng được các nhà khoa học trên thế giới chứng minh tác dụng tăng cường miễn dịch, cải thiện tình trạng mắc bệnh đường hô hấp, mắc cúm. Tại Việt Nam, Vinamilk Probi là sản phẩm sữa chua uống men sống sử dụng chủng men Lactobacillus paracasei - L. casei 431L. casei 431.
