Tiêu diệt tế bào ung thư bằng dầu ô liu?

Các nhà khoa học phát hiện chất oleocanthal trong dầu ô liu có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư nhanh chóng và an toàn cho cơ thể.

Theo Daily Mail, nhà nghiên cứu Paul Breslin, Đại học Rutgers, Mỹ cho biết chất oleocanthal là một trong nhiều phenol có trong dầu ô liu từ lần ép đầu tiên. Nó có thể phá vỡ tiêu thể (hệ thống xử lý chất thải của tế bào ung thư), giải phóng protein khiến tế bào ung thư ngừng hoạt động.

Đặc biệt, cơ chế này không có hại đối với tế bào khỏe mạnh. Chúng khiến chu kỳ sống của các tế bào khỏe mạnh tạm ngưng. Sau khoảng một ngày, các tế bào này có thể phục hồi, hoạt động bình thường.

Mặc dù vậy, các nhà khoa học chưa thể giải thích cơ chế tiêu diệt tế bào ung thư của chất oleocanthal trong dầu ô liu. Họ đang tiếp tục nghiên cứu để làm rõ vấn đề này.

Trước đó, nghiên cứu của Đại học Harvard trên 26.000 người trong vòng 8 năm cho thấy việc ăn các chất béo tốt như dầu ô liu có thể giảm 9% nguy cơ ung thư.

Nhiều nhà khoa học khác đã chỉ ra rằng việc áp dụng chế độ ăn tương tự như cư dân Địa Trung Hải (nhiều rau, cá và dầu ô liu) cũng có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tim, tiểu đường loại 2, cao huyết áp và thậm chí Alzheimer.

Theo Zing/Daily Mail

Đừng bỏ lỡ

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm

'Chủ nhật chia sẻ yêu thương': Tiếp sức người bệnh vượt khó

'Chủ nhật chia sẻ yêu thương': Tiếp sức người bệnh vượt khóLENS

(PLO)- Không chỉ được cắt tóc, gội đầu hay nghe nhạc tại chương trình Chủ nhật chia sẻ yêu thương, hàng trăm bệnh nhân tại Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM) còn nhận được món quà quý giá hơn, đó là sự sẻ chia, động viên và niềm tin để tiếp tục hành trình điều trị.