Sau những buổi tiệc đầy rượu bia và thịt, cá nhiều dầu mỡ... ngày Tết, cơ thể thường trở nên nặng nề, kém hăng hái. Do đó, để cân bằng lại tinh thần, thể chất, các chuyên gia dinh dưỡng, cần thanh lọc cơ thể.
Healthline cho biết có thể thanh lọc cơ thể bằng những loại thực phẩm tốt quen thuộc, bên cạnh việc tập thể dục, vận động nhẹ nhàng để tăng cường sức khỏe.
Nước chanh, cam
Ngoài việc uống đủ nước, những ngày sau Tết chúng ta có thể uống nước cam, chanh... để kích thích gan hoạt động một cách hiệu quả và tăng khả năng chống oxy của cơ thể. Ngoài ra, khi ăn các loại trái cây họ cam quýt, bưởi, táo... sẽ giúp gan sản xuất các enzyme giải độc, loại bỏ các chất ô nhiễm.
Cam, chanh có tác dụng thanh lọc cơ thể. Ảnh: Hạ Quyên
Bên cạnh đó, nước chanh, cam còn giúp cân bằng lượng kiềm và độ PH trong cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, giúp gan khỏe mạnh và làn da săn chắc mịn màng.
Rau, củ, quả
Rau củ quả không chỉ cung cấp chất xơ mà còn có các vitamin, khoáng chất giúp tăng cường chức năng gan, giải độc cơ thể hiệu quả. Các loại rau họ cải như bông cải xanh, cải bó xôi, súp lơ xanh... chứa glucosinolate, giúp gan sản xuất enzyme giải độc. Nguồn thực phẩm này cũng chứa các hợp chất lưu huỳnh hỗ trợ sức khỏe cho gan. Ngoài ra, rau lá xanh chứa nhiều chất diệp lục, giúp loại bỏ độc tố khỏi máu. Chúng cũng có thể trung hòa kim loại nặng để bảo vệ gan.
Tăng cường rau củ quả để thanh lọc cơ thể sau những buổi tiệc rượu ngày xuân. Ảnh: Hạ Quyên
Một số loại rau khác như bắp cải, đậu lăng, quả chứa nhiều nước… cũng đặc biệt tốt cho quá trình thanh lọc cơ thể.
Nghệ
Nghệ không chỉ là gia vị có tác dụng chống viêm hiệu quả mà còn giúp làm giảm cholesterol trong máu, hạn chế mỡ máu giúp gan khỏe mạnh hơn, chống các gốc tự do tấn công lá gan của bạn.
Theo Healthline, chúng ta có thể dùng nghệ dưới dạng tươi nấu kèm đồ ăn hoặc sử dụng dưới dạng bột, nghệ viên mật ong có tác dụng nhuận tràng, tốt cho gan...
Trà thảo dược
Các loại trà thảo dược có tác dụng mát gan, thanh lọc cơ thể sau những buổi tiệc rượu, bia và thức ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.
Uống một ly trà xanh, một ly trà tam thất, hoa cúc hoặc cam thảo... sẽ giúp thanh lọc cơ thể cực tốt, ổn định chỉ số đường huyết, mỡ máu. Những loại trà thảo dược này còn bảo vệ chức năng gan, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về gan, đồng thời tăng cường hoạt động của các cơ quan khác trong cơ thể.
Theo Koushik Shaw, dược sĩ kiêm nhà sáng lập Viện nghiên cứu Austin Urology cho biết, nếu thường xuyên uống 1-2 ly trà xanh mỗi sáng, mọi người hoàn toàn có khả năng phòng tránh một số bệnh tật.
