Lễ hội diễn ra từ chiều 6-4 đến ngày 12- 4 tại sân vận động huyện Trảng Bàng, được truyền hình trực tiếp trên sóng Đài Phát thanh và Truyền hình Tây Ninh...
Theo ban tổ chức, lễ hội này là một trong những hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện kỷ niệm 180 năm - Tây Ninh hình thành và phát triển (1836-2016). Đây cũng là dịp để các doanh nghiệp giới thiệu và quảng bá các thương hiệu ẩm thực là những đặc sản nổi tiếng, độc đáo của Tây Ninh.
Dự kiến lễ hội sẽ có 120 đơn vị tham gia với 200 gian hàng giới thiệu các món ăn đặc sắc đã trở thành thương hiệu của tỉnh Tây Ninh như bánh tráng phơi sương cuốn rau rừng, bánh tráng trộn, bánh canh Trảng Bàng …
