Sôi nổi cuộc thi gói, nấu bánh tét tại TP.HCM

(PLO)- Chiều 3-2, cuộc thi gói – nấu bánh tét lần thứ XII năm 2024 đã diễn ra tại Đền Tưởng niệm các Vua Hùng (TP Thủ Đức)

0:00 / 0:00
0:00
  • Nam miền Bắc
  • Nữ miền Bắc
  • Nữ miền Nam
  • Nam miền Nam

Cuộc thi gói – nấu bánh tét lần thứ XII năm 2024 có 50 đơn vị tham gia thuộc các đơn vị của TP Thủ Đức; các quận, huyện, lực lượng vũ trang, các cơ sở lưu trú và du lịch trên địa bàn TP.HCM. Cuộc thi diễn ra trong hai ngày 3/2 – 4/2, với tổng cộng gần 1.000 đòn bánh tét được gói, nấu.

Sôi nổi cuộc thi 'gói - nấu bánh tét' lần thứ XII năm 2024
Tất cả các đội tham gia cuộc thi gói - nấu bánh tét đều chọn làm nhân đậu xanh, thịt heo

Ông Từ Hồng Long, Phó Trưởng Ban Quản lý Công viên Lịch sử - Văn hóa Dân tộc, Phó Trưởng BTC cuộc thi cho biết, các đội thi phải thực hiện 19 cặp (đôi) bánh tét, chiều dài 26cm, rộng 8cm nặng trên 1kg mới đúng quy cách

"Ngoài ra các đội đi rất đông nhưng chỉ có sáu thành viên được thực hiện, nếu BTC phát hiện có đội thi gian lận, không đảm bảo yêu cầu lập tức sẽ được BTC nhắc nhở" - Ông Từ Hồng Long cho biết.

goi-1.000-don- banh-tet.jpg
Bánh làm xong sẽ được hấp tại chỗ, đảm bảo tính công bằng

Thông qua hội thi, BTC tuyển chọn các sản phẩm đạt giải cao để dâng lên Quốc Tổ Hùng Vương và Đức Lễ Thành hầu Nguyễn Hữu Cảnh nhân dịp Thành phố Thủ Đức tổ chức lễ dâng hương bánh Tét mừng xuân Giáp Thìn năm 2024 tại hai đền (Đền Tưởng niệm các Vua Hùng và Đức Lễ Thành hầu Nguyễn Hữu Cảnh).

Một số hình ảnh ngày khai mạc:

banh-tet.jpg
z5133421126720_94277ed9f07b32dd10c615ec4d671974.jpg
z5133421094896_c744b5b4b9da9df2aac72402937ac1ca.jpg
z5133421075457_d611cfef924400f5ebf986cff1b0dfac.jpg
z5132991523097_b1743f030010638510d96d6a9b27cb98.jpg
z5133411708320_800ad1a6533ae47aafbd91cbc9a4fa98.jpg

Đừng bỏ lỡ

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Vinamilk đồng hành cùng Đại hội Đoàn toàn quốc lần thứ XIII

Vinamilk đồng hành cùng Đại hội Đoàn toàn quốc lần thứ XIII

(PLO)- Sáng 25-6, phiên trọng thể Đại hội đại biểu toàn quốc Đoàn TNCS Hồ Chí Minh lần thứ XIII, nhiệm kỳ 2026-2031 diễn ra tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia (Hà Nội), với sự tham dự của 786 đại biểu đại diện cho hơn 21,6 triệu đoàn viên, thanh niên Việt Nam trong và ngoài nước.

Bài 2: Hiểm nguy rình rập và nỗi lo tương lai

Bài 2: Hiểm nguy rình rập và nỗi lo tương laiLENS

(PLO)- Đằng sau những nhóm "xiếc lửa" đường phố là những khóe môi lở loét vì khói dầu, là nỗi sợ hãi và "luật ngầm" phân chia địa bàn, nộp tiền cho những kẻ “chăn dắt” đứng sau.