Phụ nữ ăn kiểu phương Tây dễ bị ung thư vú

(PLO)- Theo một nghiên cứu mới đây của Tây Ban Nha, những phụ nữ có chế độ ăn kiểu phương Tây có thể sẽ phát triển nhiều mô vú dày hơn, tăng nguy cơ ung thư vú.  

Những phụ nữ này gia tăng đến 41% nguy cơ bị mô vú dày hơn phụ nữ ăn chế độ nhiều rau thịt tươi lành mạnh hơn của vùng Địa Trung Hải.

Các loại thực phẩm "nguy hiểm" là thường thấy nhất trong chế độ ăn kiểu phương Tây là các sản phẩm từ sữa giàu chất béo (sữa nguyên chất, pho mát giàu chất béo, kem…), thịt chế biến (thịt xông khói, giăm bông, xúc xích…) và ngũ cốc chế biến (bánh mì trắng, mì pasta, gạo trắng…). Cùng với đó là các loại nước ngọt, nước có đường, tương gia vị như mayonnaise và ketchup…

Chế độ ăn lành mạnh hơn bao gồm nhiều cá, rau, khoai tây luộc, hoa quả, dầu ô liu và dầu thực vật cùng lượng nước ép vừa phải. Phụ nữ ăn theo chế độ này giảm chừng 44% nguy cơ bị ung thư vú.

Nghiên cứu này đã tập hợp dữ liệu của hơn 35.00 phụ nữ tham gia chương trình nội soi ung thư ngực từ tháng 10-2007 đến tháng 7-2008, bao gồm thông tin y khoa, gia đình, lịch sử sức khỏe bản thân và chế độ ăn. Họ cũng xem xét đánh giá mật độ mô vú trên một tuyến vú của người tham gia.

Đừng bỏ lỡ

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm

'Chủ nhật chia sẻ yêu thương': Tiếp sức người bệnh vượt khó

'Chủ nhật chia sẻ yêu thương': Tiếp sức người bệnh vượt khóLENS

(PLO)- Không chỉ được cắt tóc, gội đầu hay nghe nhạc tại chương trình Chủ nhật chia sẻ yêu thương, hàng trăm bệnh nhân tại Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM) còn nhận được món quà quý giá hơn, đó là sự sẻ chia, động viên và niềm tin để tiếp tục hành trình điều trị.