Phát hiện cơ sở chế biến mỡ bẩn xuất đi TP.HCM

(PLO)- Chủ cơ sở chế biến khai nhận số mỡ chưa thành phẩm được đóng thùng xốp để đưa vào TP.HCM tiêu thụ.

Ngày 14-12, Phòng Cảnh sát môi trường - PC49 (Công an TP Đà Nẵng) phối hợp với Chi cục Thú y đã bất ngờ kiểm tra, bắt quả tang một cơ sở chế biến mỡ bẩn.

Mỡ động vật vứt ngổn ngang giữa sàn.

Cơ sở nói trên do bà Mai Thị Kim Anh (ngụ phường Hòa Minh, quận Liên Chiểu, Đà Nẵng) làm chủ. Tại hiện trường, có hơn 170 kg mỡ bẩn đã được chế biến thành phẩm, chờ đưa ra thị trường tiêu thụ. Ngoài ra còn có 170 kg mỡ chưa thành phẩm để dưới sàn, 60 bao mỡ đã chế thành mỡ nước (40 kg/bao) với tổng trọng lượng khoảng 2,4 tấn. 

Theo quan sát, cơ sở này chế biến thô sơ, mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Nước thải trong quá trình sản xuất được xả trực tiếp ra môi trường, bốc mùi hôi thối nồng nặc. 

Đóng gói mỡ bẩn, chuẩn bị xuất ra thị trường.

Vào thời điểm kiểm tra, cơ sở này không có giấy phép kinh doanh chế biến mỡ động vật, không có giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm, không có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh thú y… 

Bước đầu chủ cơ sở thừa nhận sau khi chế biến mỡ thành phẩm như mỡ tóp, mỡ nước sẽ đem đi tiêu thụ ở nhiều nơi. Riêng mỡ chưa thành phẩm sẽ đóng vào các thùng xốp sau đó chở vào TP.HCM để tiêu thụ. PC49 đã tiến hành lập biên bản vi phạm, đồng thời yêu cầu chủ cơ sở tạm ngừng hoạt động để cơ quan chức năng tiếp tục điều tra làm rõ.

Đừng bỏ lỡ

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm

'Chủ nhật chia sẻ yêu thương': Tiếp sức người bệnh vượt khó

'Chủ nhật chia sẻ yêu thương': Tiếp sức người bệnh vượt khóLENS

(PLO)- Không chỉ được cắt tóc, gội đầu hay nghe nhạc tại chương trình Chủ nhật chia sẻ yêu thương, hàng trăm bệnh nhân tại Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM) còn nhận được món quà quý giá hơn, đó là sự sẻ chia, động viên và niềm tin để tiếp tục hành trình điều trị.