Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ năm 2025: Sẽ có bánh xèo khổng lồ

(PLO)- Thông tin về Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ, Giám đốc Sở VH-TT&DL TP Cần Thơ cho biết năm nay sẽ làm bánh xèo khổng lồ nhân tôm hùm phục vụ khách tham quan.

0:00 / 0:00
0:00
  • Nam miền Bắc
  • Nữ miền Bắc
  • Nữ miền Nam
  • Nam miền Nam

Tại Hội nghị Ban Chấp hành Đảng bộ TP Cần Thơ mở rộng ngày 28-3, ông Nguyễn Minh Tuấn, Giám đốc Sở VH-TT&DL đã thông tin về kế hoạch tổ chức Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XII năm 2025.

Đổ bánh xèo khổng lồ tại lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ năm 2024
Nghệ nhân và đầu bếp tham gia đổ bánh xèo khổng lồ tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ năm 2024. Ảnh: CTV

Theo đó, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ năm nay diễn ra từ ngày 4 đến ngày 8-4-2025 tại Quảng trường quận Bình Thủy, TP Cần Thơ, với chủ đề “Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ”.

Theo ông Tuấn, đây là sự kiện quy mô, được tổ chức thường niên tại TP Cần Thơ, nhằm góp phần tích cực, vào việc bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống, văn hóa ẩm thực của TP Cần Thơ, vùng Đồng bằng sông Cửu Long và các tỉnh, thành trong cả nước.

Lễ hội năm nay quy tụ được hơn 230 gian hàng, gồm khu bánh dân gian; khu đặc sản vùng miền; khu ẩm thực; khu quảng diễn các loại bánh.

Lễ khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ được diễn ra vào lúc 19 giờ, ngày 4-4-2025, tại Quảng trường quận Bình Thủy.

Lễ hội gồm nhiều nội dung phong phú phục vụ nhân dân và du khách, như chương trình dâng bánh dân gian nhân ngày Giỗ Tổ Hùng Vương (10-3 âm lịch); Hội thi bánh dân gian diễn ra từ ngày 5 đến ngày 8-4-2025, nhằm tôn vinh và bảo tồn giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống của khu vực Nam Bộ. Hội thi đã thu hút 43 đội đăng ký thực hiện 56 món bánh đặc trưng đăng ký thi.

Bên cạnh đó còn có biểu diễn làm bánh dân gian Nam Bộ cho khách tham quan trải nghiệm cùng làm với nghệ nhân. Ban tổ chức đã vận động các đơn vị, nhà tại trợ tham gia quảng diễn cách làm bánh chưng và giới thiệu “Bánh chưng lớn nhất Đồng bằng sông Cửu Long” và món bánh xèo khổng lồ nhân tôm hùm để phục vụ khách tham quan và trải nghiệm.

Chương trình nghệ thuật phục vụ nhân dân và khách tham quan hàng đêm tại sân khấu chính của lễ hội với nhiều thể loại đa dạng.

Ngoài ra còn có hội thi cây kiểng trên địa bàn TP Thơ, do Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Hội Sinh vật cảnh TP Cần Thơ tổ chức tại không gian của lễ hội, dự kiến có hơn 50 tác phẩm được đưa đến tranh tài và trưng bày…

Đừng bỏ lỡ

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Vinamilk đồng hành cùng Đại hội Đoàn toàn quốc lần thứ XIII

Vinamilk đồng hành cùng Đại hội Đoàn toàn quốc lần thứ XIII

(PLO)- Sáng 25-6, phiên trọng thể Đại hội đại biểu toàn quốc Đoàn TNCS Hồ Chí Minh lần thứ XIII, nhiệm kỳ 2026-2031 diễn ra tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia (Hà Nội), với sự tham dự của 786 đại biểu đại diện cho hơn 21,6 triệu đoàn viên, thanh niên Việt Nam trong và ngoài nước.

Bài 2: Hiểm nguy rình rập và nỗi lo tương lai

Bài 2: Hiểm nguy rình rập và nỗi lo tương laiLENS

(PLO)- Đằng sau những nhóm "xiếc lửa" đường phố là những khóe môi lở loét vì khói dầu, là nỗi sợ hãi và "luật ngầm" phân chia địa bàn, nộp tiền cho những kẻ “chăn dắt” đứng sau.