Gỏi đu đủ

Bạn đã từng thử qua món gỏi cuộn đu đủ chưa? Hãy cùng nhau trổ tài với món gỏi lạ mắt này nhé

Nguyên liệu:

- Ức gà luộc chín xé sợi: 100g
- Tôm sú luộc chín lột vỏ: 50g
- Đu đủ bào sợi: 50g
- Cà rốt bào sợi: 50g
- Khoai môn bào miếng mỏng: 12 miếng
- Ớt sừng cắt chỉ: 10g
- Hành tây bào mỏng: 10g
- Bánh ướt miếng 20 x 30cm: 2 miếng
- Lòng đỏ trứng gà tráng mỏng: 5 cái
- Chanh: 2 trái
- Nước mắm: 1 muỗng xúp
- Đường: 4 muỗng xúp
- Rau thơm: một ít

Gỏi đu đủ ảnh 1

Cách làm:

Nước gỏi: cho đường vào khuấy tan với nước chanh và  nước mắm nêm có vị chua ngọt vừa ăn.

Trộn đều ức gà, đu đủ, cà rốt, ớt, hành tây, rau thơm với nước gỏi rồi vắt ráo

Trải bánh ướt, cho trứng tráng mỏng lên. Xếp gỏi và tôm vào cuốn lại. Cắt gỏi thành đoạn 5cm. Cho gỏi ra dĩa trang trí với miếng khoai môn chiên

Theo Yahoo nàng

Đừng bỏ lỡ

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm

Guiness về rắn

Guiness về rắn

RẮN TO LỚN NHẤT: Dài nhất trong họ hàng nhà rắn là loài trăn mắt võng (hình), sống chủ yếu ở Đông Nam Á, nhiều con dài tới 14-15 m.
Vui Tết… tiết kiệm

Vui Tết… tiết kiệm

Năm khó khăn, Tết chẳng được thưởng lớn. Nhưng cũng chẳng nên buồn nhiều. Tài chính khó khăn có khi lại chính là cơ hội để ta cùng nhau xoay xỏa. Tết, vì thế, biết đâu mà lại chẳng tình hơn…
Tủ thuốc phòng bệnh trong ngày Tết

Tủ thuốc phòng bệnh trong ngày Tết

Trong ngày Tết, nếp sống thường bị đảo lộn, cùng với thời tiết nóng lạnh thất thường khiến sức khỏe bị ảnh hưởng ít nhiều. Những triệu chứng rối loạn tiêu hóa hay cảm cúm thông thường rất dễ xảy ra.
Làm đẹp đón tết

Làm đẹp đón tết

Muốn làm mới hình ảnh của mình trong dịp đầu xuân bạn cần có thời gian để “đại tu” nhan sắc của mình. Ngay từ bây giờ bạn hãy lên kế hoạch “lột xác” cho năm mới bằng những cách sau đây.
Ma… rắn!

Ma… rắn!

Mùa hè năm đó, tôi là thằng con trai mới lớn, chuẩn bị ra tỉnh thành học. Bên cây đèn dầu, má tôi vừa thoăn thoắt bện dây làm võng, vừa kể cho nghe về một câu chuyện mà bà cho là có thực.
Thầy thuốc rắn kỳ bí ở Tri Tôn

Thầy thuốc rắn kỳ bí ở Tri Tôn

Chúng tôi tìm đến chùa Phnom Pilơ (còn gọi là chùa Nam Quy) nằm cách thị trấn Tri Tôn, huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang khoảng 2 km. Ngôi chùa này có trên 100 năm tuổi, một trong các ngôi chùa cổ nhất của tỉnh An Giang.
Sự kiện năm Tỵ trong sử xưa…

Sự kiện năm Tỵ trong sử xưa…

Năm Kỷ Tỵ 549, Triệu Quang Phục cầm quân từ đầm Dạ Trạch (Khoái Châu, Hưng Yên) tiến đánh giặc Lương, giành lại độc lập dân tộc.
Bánh khô mè Cẩm Lệ

Bánh khô mè Cẩm Lệ

Du khách đến Đà Nẵng thường chọn loại bánh lạ miệng này về làm quà, vừa ngon lại giá rẻ!
Vui tết ngon bổ rẻ

Vui tết ngon bổ rẻ

Đến... tết lại lên, chuyên mục Ăn tết ngon lành do chuyên trang Khoẻ & Vui phối hợp với khoa dinh dưỡng cộng đồng, trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM thực hiện, năm nay sẽ có một số thay đổi để giúp bạn đọc chuẩn bị cho gia đình một cái tết tiết kiệm, an toàn nhưng vẫn bảo đảm đủ dưỡng chất, ngon miệng.
Danh nhân tuổi Tỵ thời xưa…

Danh nhân tuổi Tỵ thời xưa…

TRIỆU THỊ TRINH: (ảnh) Sinh năm Ất Tỵ 225, quê Thanh Hóa, nữ anh hùng dân tộc. Giỏi võ nghệ, chí khí lớn, năm 248 lãnh đạo nhân dân nổi dậy, quyết tâm lật đổ ách đô hộ của giặc Ngô.
Làm đẹp nhờ hoa ngày Tết

Làm đẹp nhờ hoa ngày Tết

Ngày Tết thường có rất nhiều hoa tươi trang trí trong nhà, vì thế, bạn có thể tận dụng các loại hoa này để làm đẹp thay vì bỏ đi.
Giữ sức khỏe ngày tết

Giữ sức khỏe ngày tết

Ngày tết thường vào mùa bắt đầu nóng, nhiệt độ và độ ẩm cao dễ gây cho chúng ta trạng thái khó chịu, đổ mồ hôi nhiều. Nhiều người còn thức khuya làm cơ thể mỏi mệt, sức đề kháng kém, dễ bị bệnh nhiễm khuẩn.