Hạt chia chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin, protein, axit béo omega-3…Hạt chia được coi là một trong những thực phẩm tốt cho những người đang trong hành trình giảm cân.
Ngoài ra, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng hạt chia có thể thúc đẩy sức khỏe tim mạch, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, ngăn ngừa lão hóa sớm, giúp xương chắc khỏe. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá nhiều hạt chia cũng có thể gặp một số vấn đề về sức khỏe.
 |
Hạt chia mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không nên tiêu thụ quá nhiều. Ảnh: Pixabay |
Theo The Health Site, dưới đây là một số tác dụng phụ khi tiêu thụ quá nhiều hạt chia:
Gặp vấn đề về tiêu hóa
Tiêu thụ quá nhiều hạt chia có thể gây táo bón, tiêu chảy, đầy hơi. Những người bị bệnh viêm ruột, chẳng hạn như bệnh Crohn sẽ có thể trầm trọng hơn nếu tiêu thụ nhiều hạt chia.
Hạt chia chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là nhiều chất xơ. Nếu ăn không đúng cách hoặc ăn quá nhiều có thể khiến khó tiêu hóa.
Hạ đường huyết
Hạt chia có thể hạ đường huyết và làm giảm huyết áp. Một nghiên cứu cho thấy, những người ăn hạt chia trong 12 tuần đã giảm huyết áp, giảm lượng đường trong máu.
Chính vì vậy, với người dùng thuốc điều trị huyết áp cao hoặc tiểu đường nên tham khảo bác sĩ để điều chỉnh lượng thuốc giúp ngăn ngừa sự tương tác.
Hạt chia có thể gây dị ứng
Dị ứng với hạt chia là không phổ biến. Tuy nhiên, đã có trường hợp dị ứng hạt chia. Nôn mửa, tiêu chảy, ngứa lưỡi là những dấu hiệu của dị ứng hạt chia.
Hạt chia có thể gây dị ứng chéo, có nghĩa là những người bị dị ứng mè có thể bị dị ứng với hạt chia.
