Mức độ cholesterol xấu (LDL) cao sẽ có hại cho sức khoẻ, đặc biệt là đối với tim mạch. Để kiểm soát lượng cholesterol chúng ta cần có chế độ ăn uống hợp lý. Theo The Health Site, dưới đây là những cách giúp kiểm soát lượng cholesterol trong máu:
Bổ sung chất xơ hoà tan
Chúng ta có thể kiểm soát mức cholesterol bằng cách bổ sung nhiều chất xơ hòa tan trong chế độ ăn uống. Chất xơ hòa tan có tác dụng giảm hấp thu cholesterol vào máu. Những thực phẩm có chứa chất xơ hoà tan có thể kể đến như: táo, lê, bột yến mạch, đậu, bông cải xanh…
 |
| Tiêu thụ thực phẩm có chứa chất xơ hoà tan trong chế độ ăn uống có thể giúp giảm hấp thu cholesterol vào máu. Ảnh: NV |
Giảm tiêu thụ chất béo bão hòa
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, người tiêu thụ nhiều chất béo bão hòa có thể làm tăng cholesterol LDL. Cholesterol LDL cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Hầu hết chất béo bão hòa là chất béo động vật bao gồm: mỡ bò, mỡ lợn… và các sản phẩm từ sữa chẳng hạn như phô mai, bơ, kem…
Không nên uống nhiều rượu
Uống nhiều rượu sẽ có hại cho cơ thể, chúng có thể làm tăng cholesterol LDL, làm tích tụ các mảng bám ở động mạch gây xơ vữa động mạch.
Tập thể dục hàng ngày trong 30 phút để tăng lượng cholesterol tốt (HDL). Chúng bảo vệ tim chống lại bệnh tim mạch, đồng thời có thể giúp giảm cân.
