Theo đó, con cá hô nặng khoảng 130 kg, dài 1,5 m được đưa về nhà hàng (quận 3, TP.HCM) hôm 7-7 đã thu hút rất nhiều người tới xem.
Đây là một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất, cùng họ cá chép nhưng không có râu; cá có thể đạt kích thước tối đa đến 600 kg.
Nhà hàng tại TP.HCM sẽ xẻ thịt con cá hô quý hiếm nặng 130 kg bán cho thực khách ngay trong ngày. Ảnh: H.Tâm
Cá hô thường di chuyển từ vùng Biển Hồ (Campuchia) qua sông Cửu Long xuống vùng Châu Đốc để sinh trưởng, phát triển.
Trước thập niên 1960, các ngư dân miền Tây vẫn thường đánh bắt được loài cá này. Tuy nhiên, thời gian gần đây, do bị săn bắt ráo riết vì giá trị kinh tế quá cao, loài cá này có nguy cơ tuyệt diệt, vắng bóng mà không được nhân nuôi.
Cá hô thuộc họ cá chép, rất hiền, những con có trọng lượng từ 100 kg trở lên đã có thể sinh sản và sống rất lâu. Ảnh: H.Tâm
Theo nhiều người có kinh nghiệm, cá hô từ trăm ký trở lên phải sống rất nhiều năm và có giá trị dinh dưỡng cao.
Theo giá thương lái, 1 kg cá hô loại lớn đều trên 1 triệu đồng. Nhà hàng vừa mua lại con cá hô nói trên cho biết sẽ xẻ thịt bán cho thực khách ngay trong hôm nay.
Mới đây, vào tháng 4-2016, một cặp cá hô nặng 117 kg cũng được mang đến TP.HCM tiêu thụ.
