Ban An toàn thực phẩm bày cách 'lật mặt' thịt thối

(PLO)- Chiều 29-12, Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM đã cung cấp thông tin hướng dẫn cách nhận biết thịt an toàn và thịt bẩn.

Theo Ban Quản lý ATTP TP.HCM, bằng mắt thường người tiêu dùng có thể dựa vào những tiêu chí sau để lựa chọn thịt heo, bò, gà an toàn.

- Thịt heo:

Thịt heo chết kinh doanh ngoài chợ bị cơ quan chức năng TP.HCM phát hiện. Ảnh: TRẦN NGỌC

 - Thịt bò:

Ban An toàn thực phẩm bày cách 'lật mặt' thịt thối ảnh 3

-         Thịt gà:

Để chọn được sản phẩm gia cầm an toàn, người tiêu dùng cần lưu ý các yếu tố sau đây:

+ Sản phẩm được bao gói theo quy định, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có nhãn hiệu và các thông tin hướng dẫn sử dụng trên sản phẩm, còn hạn sử dụng;

+  Lưu ý sản phẩm phải được kiểm soát của cơ quan thú y;

+ Không mua những sản phẩm từ những nơi không đảm bảo vệ sinh như chợ lề đường, các sạp không đảm bảo vệ sinh, sản phẩm không có nguồn gốc bị xé bao bì khi kinh doanh…), sản phẩm kém chất lượng.

Ban An toàn thực phẩm bày cách 'lật mặt' thịt thối ảnh 4

Đừng bỏ lỡ

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm

'Chủ nhật chia sẻ yêu thương': Tiếp sức người bệnh vượt khó

'Chủ nhật chia sẻ yêu thương': Tiếp sức người bệnh vượt khóLENS

(PLO)- Không chỉ được cắt tóc, gội đầu hay nghe nhạc tại chương trình Chủ nhật chia sẻ yêu thương, hàng trăm bệnh nhân tại Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM) còn nhận được món quà quý giá hơn, đó là sự sẻ chia, động viên và niềm tin để tiếp tục hành trình điều trị.