6 thực phẩm giúp gan khỏe mạnh

(PLO) - Gan là 1 trong những cơ quan quan trọng của cơ thể, chịu trách nhiệm cho quá trình trao đổi chất. Sau đây là 6 thực phẩm giúp gan hoạt động bình thường

Bơ tạo ra một loại chất chống oxy hóa gọi là glutathione, rất cần thiết để gan lọc bỏ các chất độc hại.

Tỏi

Các chất trong tỏi giúp cơ thể loại bỏ các chất độc hại. Hình minh họa.

Chứa lưu huỳnh, một khoáng chất giúp cơ thể loại bỏ các chất độc hại. Tỏi làm giảm cholesterol và triglyceride. Nó còn được sử dụng để điều trị bệnh cao huyết áp, chứng xơ vữa động mạch và các bệnh liên quan đến vi khuẩn.

Nghệ

Nghệ không chỉ là 1 loại gia vị tạo màu cho thức ăn mà còn giúp gan khỏe hơn. Nó giúp cơ thể tiêu hóa chất béo và hoạt động như một chất khử độc cho gan.

Bưởi

Bưởi giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa. Ăn bưởi hoặc uống nước ép bưởi giúp loại bỏ các chất gây ung thư.

Cải bó xôi

Cải bó xôi là loại rau rất giàu dinh dưỡng. Hình minh họa.

Các loại rau lá xanh, đặc biệt là cải bó xôi và xà lách giúp trung hòa các hóa chất và bảo vệ gan.

Cam, chanh

Cam, chanh giàu vitamin C giúp cơ thể loại bỏ các chất độc hại và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.  

Đừng bỏ lỡ

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

36 năm Pháp Luật TP.HCM: Những ngày đầu giữ lửa

(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

Tự hào 50 năm Thành phố mang tên Bác - Kỳ 3: TP.HCM kiến tạo hệ sinh thái chăm lo toàn diện cho người dân

(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.

Đọc thêm