Kết quả cho thấy còn tới 33% số mẫu được kiểm tra có tồn dư hóa chất, trong đó có cả hóa chất nhóm beta agonist, nhóm thuốc tăng trọng làm tăng hàm lượng nạc, giúp thịt đỏ hơn nhưng có thể gây đột biến ADN và nhiều căn bệnh cho người sử dụng.
Sau khảo sát tại TP.HCM, để có thông tin đầy đủ, chính xác về tình hình vệ sinh thịt thương phẩm, tháng 1-2012 hội sẽ đề xuất mở rộng kiểm tra thịt thương phẩm ở một số tỉnh thành ngoài TP.HCM.
Theo L.ANH (TTO)
(PLO)- Hành trình 36 năm khép lại nhưng những dấu ấn mà báo Pháp Luật TP.HCM để lại trong lòng giới chuyên gia và bạn đọc sẽ còn tiếp nối bằng những giá trị tốt đẹp đã được bền bỉ vun đắp qua nhiều thế hệ.
(PLO)- Theo TS.LS Phan Trung Hoài, TS.LS Phan Đăng Thanh, nhà báo Lê Thọ Bình, luật sư Nguyễn Minh Tâm và những người góp sức xây dựng báo Pháp Luật TP.HCM qua nhiều thời kỳ thì các bài viết chính luận, ký sự pháp đình, phân tích pháp lý của báo đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng bạn đọc.
(PLO)- Sau 50 năm mang tên Bác, TP.HCM không chỉ ghi dấu bằng tốc độ đô thị hóa và tăng trưởng kinh tế, mà còn từng bước hoàn thiện hệ thống chăm lo người dân. Từ giáo dục, y tế đến an sinh xã hội, thành phố đang mở rộng các chính sách và mô hình phục vụ, hướng tới nâng cao chất lượng sống và mức độ thụ hưởng của nhân dân.
(PLO)- Không chỉ giúp no bụng, một quả chuối vào buổi tối còn có thể hỗ trợ bạn ngủ sâu và ngon giấc hơn.
(PLO)- Chăm sóc thận từ sớm bằng những thói quen đúng đắn mỗi ngày chính là chìa khóa giúp bạn bảo vệ sức khỏe lâu dài và ngăn ngừa nhiều bệnh nguy hiểm.
(PLO)- Thay đổi nhỏ trong bữa sáng có thể giúp hạn chế đường huyết tăng vọt và mang lại lợi ích lâu dài cho sức khỏe.
(PLO)- Lão hóa là điều không thể tránh khỏi, nhưng lựa chọn đúng thực phẩm có thể giúp bạn sống khỏe và chất lượng hơn theo thời gian.
(PLO)- Không chỉ đồ ngọt hay đồ chiên rán, nhiều thực phẩm bạn ăn mỗi ngày cũng có thể góp phần làm gia tăng viêm trong cơ thể mà ít ai để ý.
(PLO)- Trái cây rất tốt cho sức khỏe, nhưng ăn quá nhiều trong một lúc vẫn có thể khiến đường huyết tăng tạm thời, ngay cả ở người không mắc tiểu đường.
(PLO)- Nhiều người tin rằng cà phê đá mạnh hơn cà phê nóng, nhưng sự thật về hàm lượng caffeine và lợi ích sức khỏe có thể khiến bạn bất ngờ.
(PLO)- Một lựa chọn đơn giản vào bữa sáng có thể tạo khác biệt đáng kể cho sức khỏe đường ruột, và trái cây chính là gợi ý dễ áp dụng nhất.
(PLO)- Trứng đà điểu là loại trứng gia cầm lớn nhất thế giới với kích thước tương đương 20 đến 24 quả trứng gà.
(PLO)- Nước lọc, trà, cà phê hay sữa đậu nành không đường là những lựa chọn tuyệt vời vào đầu ngày giúp tăng cường chức năng lọc và bảo vệ sức khỏe của thận.
(PLO)- Chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao hơn.
(PLO)- Việc ăn các loại đậu và sản phẩm từ đậu nành mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ cao huyết áp.
(PLO)- Tôm hùm là nguồn protein nạc cung cấp các chất dinh dưỡng như vitamin B12, selen, kẽm và axit béo omega-3.
(PLO)-Nhiều người muốn giảm cân cấp tốc bằng cách thực hiện chế độ ăn này.
(PLO)- Từ trái cây họ cam quýt đến trà xanh là những thực phẩm lựa chọn bữa sáng phổ biến này có thể gây hại cho niêm mạc dạ dày của bạn.
(PLO)- Thay vì chỉ uống nước lọc, bổ sung các loại trái cây giàu nước vào thực đơn hằng ngày là cách đơn giản để giải nhiệt, cấp nước và tăng cường dinh dưỡng cho cơ thể.
(PLO)- Hiện nay có rất ít nghiên cứu về thực phẩm gây hại trực tiếp cho lá lách và cũng không có chế độ ăn kiêng cụ thể nào gọi là "chế độ ăn tốt cho lá lách".
(PLO)- Được nhiều người yêu thích, loại thực phẩm này đang được các chuyên gia cảnh báo vì có thể làm tăng nguy cơ ung thư miệng.
(PLO)- Cà phê giúp tăng năng lượng, nhưng cũng có thể khiến một số người cảm thấy hồi hộp, căng thẳng và mất ngủ.
(PLO)- Dưa hấu, đào, việt quất… là những loại trái cây giải nhiệt mùa hè tốt nhất cho sức khỏe tổng thể.