Bà Nguyễn Thị Huỳnh Mai - phó chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM - cho biết theo quy định mới nhất của Bộ Y tế ban hành tháng 3-2011, các phụ gia đưa vào chế biến phải còn hạn sử dụng ít nhất sáu tháng. Và hạn sử dụng của sản phẩm chế biến đóng gói như bánh trung thu phải theo hạn sử dụng của nguyên liệu ban đầu.
Theo thanh tra Sở Y tế TP.HCM, hiện chưa phát hiện nhân bánh trung thu nhập lậu không bảo đảm chất lượng trên địa bàn TP.
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận