20/09/2014

Làng làm khô nháy ở xã Vĩnh Trung có gần 10 hộ tham gia sản xuất, bình quân mỗi ngày các hộ này thu mua khoảng 400kg nháy tươi, đem sơ chế và ướp gia vị, rồi phơi nắng hai ngày là có thể dùng được. Thông thường khách mua về chiên ăn vì nó giòn và có hương vị đặc biệt thơm ngon của thịt thú rừng.

5
Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên