Rùng mình với giấm pha từ nước lã và axit

Giấm ăn là một gia vị quen thuộc của người Việt, được chế biến rất công phu từ các thành phần tự nhiên lên men và những người làm giấm chuyên nghiệp thường có bí kíp nuôi giấm rất độc đáo. Thế nhưng, với một cơ sở mà chúng tôi tìm hiểu tại Quảng Ngãi thì mọi chuyện lại rất đơn giản.