Làng bột Sa Đéc chuyển đổi giấy phơi đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Hàng trăm năm qua, người làm bột ở Sa Đéc chủ yếu sử dụng giấy báo để phơi bột. Thời gian gần đây, theo khuyến cáo của ngành chuyên môn, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, các hộ dân tại làng bột Sa Đéc đã mạnh dạn chuyển đổi sang phơi bằng vải và giấy chuyên dùng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm