Tag:
chế biến
TTO - Cứ vào khoảng tháng 8 hằng năm, ngư dân tại xã Thanh Hải, huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận lại vào vụ khai thác cá nam. Đây cũng là thời điểm nhộn nhịp ở làng cá hấp Thanh Hải, nhiều chủ lò lại ngược xuôi thu mua cả chục tấn cá mỗi ngày về hấp. Video chế biến
![Video: Cận cảnh quy trình làm ra con cá hấp ở làng Thanh Hải, Ninh Thuận](https://cdn.tuoitre.vn/zoom/748_421/2021/8/27/hinh-ca-jhao--16300619673321445572780.png)
TTO - Cứ vào khoảng tháng 8 hằng năm, ngư dân tại xã Thanh Hải, huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận lại vào vụ khai thác cá nam. Đây cũng là thời điểm nhộn nhịp ở làng cá hấp Thanh Hải, nhiều chủ lò lại ngược xuôi thu mua cả chục tấn cá mỗi ngày về hấp.