Phóng to

Khách du lịch bị ngộ độc thực phẩm đang được chăm sóc, điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lâm Đồng - Ảnh:Võ Trang

Theo ghi nhận, đến chiều qua, ít nhất còn hai khách du lịch phải nhập viện điều trị do bị ngộ độc thực phẩm. Như vậy, kể từ ca cấp cứu đầu tiên vào ngày 1-6 đến nay đã có gần 500 người bị ngộ độc thực phẩm đến khám và điều trị tại các cơ sở y tế ở Đà Lạt.

Bác sĩ Lê Quang Hạnh, khoa cấp cứu Bệnh viện Đa khoa Lâm Đồng, cho biết hơn trăm bệnh nhân đến khám ngồi tràn ra cả hành lang bệnh viện với các triệu chứng đau quặn từng cơn ở bụng, buồn nôn, tiêu chảy, nặng hơn có một số trường hợp bị sốt. Do phát hiện sớm nên không có trường hợp nào nguy hiểm.

Do ô nhiễm nguồn nước?

Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Lâm Đồng (Sở Y tế Lâm Đồng), các trường hợp bị ngộ độc thực phẩm diễn ra ở nhiều đoàn khách, quá trình ăn uống, nghỉ ngơi tại nhiều nơi nên khó xác định nhanh nguồn gây ra ngộ độc.

Qua lời kể của các bệnh nhân, trong hành trình đến và ở tại Đà Lạt, du khách đã ăn uống tại hơn 10 nhà hàng, quán ăn khác nhau. Sau khi các vụ ngộ độc xảy ra, cơ quan chức năng đã kiểm tra 12 khách sạn, nhà hàng có khách bị ngộ độc. Theo đó, đã xử phạt hành chính các cơ sở này do không đảm bảo các quy định, trong đó nổi cộm nhất là việc các cơ sở không lưu mẫu thực phẩm.

“Chính việc không lưu mẫu thực phẩm đã gây khó khăn truy xuất nguồn gốc gây ngộ độc để kịp thời khống chế” - bác sĩ Nguyễn Thị Minh Hiền, phó giám đốc Trung tâm Y tế Đà Lạt, cho hay.

Trong số các nhà hàng, cơ sở ăn uống được khoanh vùng điều tra, nghi vấn tập trung vào nhà hàng Tâm Châu ở xã Lộc An, huyện Bảo Lâm (Lâm Đồng) bởi có nhiều đoàn khách đã nghỉ ngơi, ăn uống tại đây, sau đó lên Đà Lạt thì bị các triệu chứng ngộ độc thực phẩm. Có hai đoàn khách ở Vĩnh Long và Tây Ninh đến Đà Lạt tham quan bốn ngày không sao, nhưng khi về có ghé nhà hàng Tâm Châu ăn uống, về đến nhà nhiều người phải nhập viện.

Theo chánh thanh tra Sở Y tế Lâm Đồng - bác sĩ Võ Đông Phương: qua kiểm tra nhà hàng Tâm Châu, đoàn kiểm tra đã lấy hơn 30 mẫu thực phẩm tại đây để đưa đi xét nghiệm và hiện đang nuôi cấy. Sơ bộ cho thấy các mẫu nước đá, nước sinh hoạt, thực phẩm đều bị nhiễm bẩn do vi khuẩn.

Theo cơ quan chức năng, nhà hàng Tâm Châu đi vào hoạt động gần một năm nay, chủ yếu sử dụng nguồn nước từ giếng khoan để chế biến thức ăn và chưa gửi mẫu đi kiểm tra chất lượng nguồn nước. Hằng ngày có khoảng 2.000 lượt khách trên hành trình ngược xuôi quốc lộ 20 vào đây ăn uống.

Bước đầu cơ quan chức năng nhận định: “Có thể do bệnh truyền qua thực phẩm từ nguồn nước bị ô nhiễm gây ra chứ không phải ngộ độc thực phẩm thông thường”. Sở Y tế Lâm Đồng nói sẽ có kết luận sớm nhất trong vài ngày tới để công bố rộng rãi đến người dân nhằm giải tỏa mối lo lắng, đó cũng là cách cứu du lịch Đà Lạt đang vào mùa cao điểm.

Theo ông Võ Đông Phương, Sở Y tế Lâm Đồng đã yêu cầu nhà hàng Tâm Châu chính thức ngưng hoạt động kể từ ngày 10-6 để tổng vệ sinh và khắc phục các nguyên nhân nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ảnh hưởng tâm lý du khách

Giám đốc khách sạn - nhà hàng Cẩm Đô (trên đường Phan Đình Phùng, Đà Lạt) Nguyễn Thị Xuân Sắc bức xúc: “Vụ du khách bị ngộ độc thực phẩm dù chưa biết nguyên nhân cũng như nguồn xuất phát từ đâu, nhưng đã làm ảnh hưởng rất lớn cho hệ thống nhà hàng, khách sạn...”.

Cũng theo bà Sắc, điều quan trọng giờ chỉ mong ngành chức năng sớm vào cuộc, xác định được nguyên nhân và xử lý dứt điểm để lấy lại lòng tin cho du khách, có trách nhiệm sòng phẳng với du khách; đồng thời minh oan cho những nhà hàng “vô tội”.

Cùng nỗi lo, ông Giang Thanh Hải, chủ khách sạn - nhà hàng Tân Thanh ở đường Lê Đại Hành, cho biết: “Thông tin vụ du khách bị ngộ độc thực phẩm đã làm nhiều du khách lên Đà Lạt không dám ăn uống nên ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng du lịch, công ăn việc làm cho nhân viên du lịch, kể cả các nhà đầu tư trong lĩnh vực này”.

Theo ông Thanh Hải, một trong những tiêu chí đầu tiên của ngành du lịch là an toàn vệ sinh thực phẩm để đảm bảo sức khỏe và tính mạng cho du khách. Vì vậy các cơ quan cần nhanh chóng xác định nguyên nhân để sớm xử lý, nếu không sẽ làm mất lòng tin của du khách.

Trao đổi với phóng viên Tuổi Trẻ, chánh văn phòng Sở VH-TT&DL Lâm Đồng Lê Văn Mão cho rằng hiện lượng khách du lịch vẫn đang đổ về Đà Lạt rất đông; nhưng trước thông tin về vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn, chắc chắn ít nhiều sẽ ảnh hưởng đến tâm lý của khách.

Theo ông Mão, sau khi nhận được thông tin du khách bị ngộ độc thực phẩm, với chức năng, nhiệm vụ của ngành, sở đã có văn bản yêu cầu các cơ sở khách sạn, nhà hàng và điểm du lịch chấn chỉnh ngay vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm để đảm bảo sức khỏe cho du khách.