01/06/2013 20:57 GMT+7

Nghĩ về môi trường trước khi dùng thực phẩm

Theo Chi cục Bảo vệ môi trường TP.HCM
Theo Chi cục Bảo vệ môi trường TP.HCM

TTO - Đó là thông điệp của Ngày môi trường thế giới 5-6 vừa được Chương trình Môi trường Liên Hiệp Quốc (UNEP) công bố (Think - Eat - Save - Reduce Your Foodprint).

Hơn 10.000 người đi bộ vì môi trường tại TP.HCM

hzcQJUxv.jpgPhóng to
Chủ đề của Ngày môi trường thế giới 5-6 2013: Hãy nghĩ về môi trường trước khi tiêu thụ thực phẩm

Những mẹo bảo vệ môi trường khi chọn thực phẩm

- Chọn và tiêu dùng sản phẩm xanh không bị ô nhiễm hoặc có lợi cho sức khỏe cá nhân và cộng đồng.- Chọn sản phẩm có xuất xứ, nhãn mác rõ ràng.- Kiểm tra hạn sử dụng của thực phẩm để dùng đúng thời hạn.- Không nên mua lương thực, thực phẩm nhiều hơn nhu cầu, đặc biệt là mặt hàng dễ hỏng.- Lên thực đơn và định lượng thực phẩm cho một bữa ăn để tránh nấu nhiều món và không dùng hết.- Không tiêu thụ các sản phẩm từ động vật hoang dã.

Trong thông báo mới nhất, UNEP cho biết mỗi năm có khoảng 1/3 lượng lương thực, thực phẩm bị lãng phí trên toàn cầu (tương đương 1,3 tỉ tấn). Số lương thực, thực phẩm này đủ nuôi 870 triệu người đang phải chống chọi với những cơn đói mỗi ngày.

Phần lớn lượng lương thực thực phẩm bị lãng phí này hoàn toàn có thể được giảm thiểu bằng những biện pháp đơn giản. Bên cạnh đó, lượng thực phẩm lãng phí đồng thời kéo theo sự lãng phí về những nguồn năng lượng tạo ra chúng cũng như năng lượng cho quá trình vận chuyển.

Sự kiện chính của Ngày môi trường thế giới năm nay diễn ra tại Mông Cổ, với loạt các hoạt động: các thiếu nhi nhảy flashmob kêu gọi bảo vệ môi trường vào hôm nay 1-6, cuộc đua marathon xuyên thành phố Ulaanbaata vào ngày 2-6, Diễn đàn quốc gia tăng trưởng xanh vào ngày 3-6, khai trương nông trại đầu tiên sử dụng điện gió tại tỉnh Töv vào ngày 3-6, lễ hưởng ứng Ngày môi trường thế giới vào 5-6...

Tính đến thời điểm này đã có hơn nửa triệu người đăng ký tham dự các hoạt động hưởng ứng Ngày môi trường thế giới tại trang web www.unep.org/wed.

Hàng loạt hoạt động hưởng ứng ngày 5-6 đang thu hút hàng trăm ngàn người ở nhiều quốc gia tham gia. Có thể kể đến: hội thảo về quản lý chất thải, vệ sinh, giảm phát thải CO2 và tái chế ở Afghanistan, thi chạy và trồng cây ở Ấn Độ, hơn 2.000 tình nguyện viên sẽ tuyên truyền về việc sử dụng lương thực thực phẩm hợp lý tại các siêu thị, khách sạn, nhà hàng ở Kenya...

Việt Nam hưởng ứng Ngày môi trường thế giới

Như mọi năm, nhiều tỉnh thành của Việt Nam có nhiều hoạt động hưởng ứng Ngày môi trường thế giới 5-6. Cụ thể một số hoạt động:

* Huế: diễn ra trong hai ngày 4 và 5-6, do Bộ Tài nguyên và môi trường phối hợp với Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam và UBND tỉnh Thừa Thiên-Huế tổ chức. Dự kiến lễ mittinh quốc gia hưởng ứng Ngày môi trường thế giới sẽ diễn ra tại Nghinh Lương Đình vào sáng 5-6.

Các hoạt động khác như trao giải thưởng môi trường Việt Nam 2013, trao đổi kinh nghiệm xây dựng mô hình du lịch xanh gắn với bảo vệ môi trường, triển lãm tranh ảnh về môi trường, phát động trồng cây...

* TP.HCM: sáng 2-6, tại chung cư Resco (P.9, Q.8), Sở Tài nguyên và môi trường TP.HCM và UBND Q.8 tổ chức mittinh hưởng ứng Ngày môi trường thế giới, trồng cây xanh, tổng vệ sinh thu dọn rác, khơi thông dòng chảy rạch Ụ Cây, đạp xe tuyên truyền...

* Bình Dương: sáng 2-6, khoảng 1.000 người sẽ đi bộ đồng hành vì môi trường. Một hoạt động khác là phiên chợ tái chế, tái sử dụng sẽ diễn ra cùng ngày tại trung tâm thương mại Becamex (Bình Dương).

Theo Chi cục Bảo vệ môi trường TP.HCM
Trở thành người đầu tiên tặng sao cho bài viết 0 0 0
Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên