14/06/2011 02:08 GMT+7

Cấm nhà hàng để lọ muối trên bàn ăn

DUY PHÚC
DUY PHÚC

TT - Các thực khách ở thành phố Buenos Aires (Argentina) sẽ sớm phải chia tay với những lọ muối đặt trên bàn tại các nhà hàng hay quán ăn. Thực khách chỉ được gọi muối để nêm sau khi nếm qua thức ăn.

RCE27ITx.jpgPhóng to

Muối bị xem là một nguyên nhân gây cao huyết áp - Nguồn: BA

Đây là quy định của chính quyền Buenos Aires sau khi đạt được thỏa thuận với các nhà hàng, khách sạn và quán ăn trong nỗ lực phòng chống bệnh cao huyết áp cho người dân.

Theo thống kê, trung bình một người Argentina tiêu thụ 13 gam muối mỗi ngày, trong khi Tổ chức Y tế thế giới (WHO) khuyến cáo chỉ nên dùng dưới 5 gam muối mỗi ngày, và 3,7 triệu người ở Argentina bị bệnh cao huyết áp.

Ông Hugo Verlandi, một chủ nhà hàng, bình luận: “Thay vì cấm, tại sao chúng ta không khuyến cáo mọi người không nên ăn quá mặn để tránh nguy cơ bị cao huyết áp”.

Trước đó, chính quyền Buenos Aires cũng đã thỏa thuận với các lò bánh mì giảm 40% lượng muối trong mỗi ổ bánh mì.

DUY PHÚC
Trở thành người đầu tiên tặng sao cho bài viết 0 0 0

Tuổi Trẻ Online Newsletters

Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất

Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên