31/03/2010 18:56 GMT+7

10 mẫu hộp xốp có mức thôi nhiễm dưới mức cho phép

L.ANH

TTO - Trả lời Tuổi Trẻ chiều nay 31-3 về kết quả kiểm nghiệm mẫu hộp đựng thức ăn VN, ông Nguyễn Công Khẩn, cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, cho biết Viện Kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm quốc gia đã kiểm tra 10 mẫu hộp nhựa, hộp xốp, chai lọ đựng thức ăn, nhưng mức độ thôi nhiễm ra thực phẩm đều dưới mức cho phép trong quy định 46 về vệ sinh bao gói thực phẩm.

Kiểm nghiệm hộp xốp nghi chứa chất gây ung thư

Theo ông Khẩn, các loại hộp nhựa, hộp xốp chứa thực phẩm nguy hại nếu quá trình polime hóa không hoàn toàn, còn lại các mẫu monome có cấu trúc nhân vòng, ảnh hưởng sức khỏe người sử dụng. Ngoài ra kim loại nặng tồn dư có thể ảnh hưởng đến gan, thận người dùng. Do ảnh hưởng nghiêm trọng này, Trung Quốc đã cấm dùng hộp xốp chứa thức ăn.

Tại VN ngoài 10 mẫu hộp, túi kể trên, thị trường còn hàng ngàn mẫu sản phẩm đang được sử dụng thông dụng khắp các tỉnh thành, ông Khẩn cho biết sẽ mở rộng kiểm nghiệm và loại khỏi thị trường các sản phẩm kém chất lượng.

L.ANH