01/11/2012 05:49 GMT+7

Cà phê "voi"

HÀ AN (Theo Asie Info)
HÀ AN (Theo Asie Info)

TT - Ngoài cà phê chồn, cà phê phân voi đang là hương vị và xu hướng dành cho những người yêu cà phê và thích khám phá cái mới.

jWbUQsX9.jpgPhóng to
Các chú voi được nuôi dưỡng ở Thái Lan để sản xuất cà phê trộn Black Ivory - Ảnh: Wikinut.com

Khoảng 26 chú voi của Tổ chức Voi châu Á đang được nuôi dưỡng ở miền bắc Thái Lan để sản xuất cà phê voi. Các chú voi được cho ăn các hạt cà phê tươi, thải ra theo đường tiêu hóa, phân voi được phơi khô.

Đây là một dạng cà phê trộn mang tên Black Ivory và trở thành một trong những loại cà phê mắc nhất thế giới, được bán với giá khoảng 1.200 USD/kg hoặc 35 USD/ly. Hương vị của Black Ivory được đánh giá rất đặc trưng vì có mùi rất dịu và bùi bùi.

Cà phê Black Ivory hiện chỉ được cung cấp cho chuỗi khách sạn sang trọng Anantara thuộc quần đảo Maldives nhằm phục vụ đối tượng khách hàng thuộc tầng lớp nhà giàu sành điệu và thích khám phá.

HÀ AN (Theo Asie Info)
Trở thành người đầu tiên tặng sao cho bài viết 0 0 0
Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên