----------------

Trong đợt thanh tra trên địa bàn TP.HCM từ ngày 11 đến ngày 28-8, lấy mẫu kiểm nghiệm tại 7 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh trân châu và trà sữa trân châu, thanh tra đã lấy 4 mẫu trà sữa trân châu và 12 mẫu hạt viên trân châu để kiểm nghiệm.

Kết quả kiểm nghiệm cho thấy, tất cả các mẫu trân châu đều không phát hiện Polymer tổng hợp. Tuy nhiên, cả 4 mẫu trà sữa trân châu đều không đạt tiêu chuẩn vi sinh; 6/12 mẫu hạt viên trân châu có Natri Sulfat là chất tẩy trắng công nghiệp, không có trong danh mục chất phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.

Các cơ sở có mẫu hạt trân châu kiểm nghiệm phát hiện có Natri Sulfat là: Hộ kinh doanh (HKD) trà sữa trân châu Nguyễn Thị Na, trà sữa hiệu Feeling Tea, quận 5; HKD Lâm Tú Vân, trà sữa hiệu Alo trà, quận 1; HKD Nguyễn Tiến Huy, trà sữa hiệu 3Q, quận 5; HKD Nguyễn Thị Thu Hà, trà sữa hiệu Tapi Tea, quận 1; Sạp 11- Duyên An, chợ Bình Tây ; sạp 14 - Hồng Ngọc, chợ Trần Bình.

Thanh tra Sở Y tế TP.HCM đã yêu cầu các hộ trên ngừng kinh doanh, buộc thu hồi và tiêu hủy các sản phẩm hạt trân châu không đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Đồng thời, Sở có văn bản gửi UBND các quận, huyện đề nghị tiến hành kiểm tra 100% các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh hạt trân châu và trà sữa trân châu.

Riêng các cơ sở sản xuất thuộc địa bàn tỉnh Bình Dương, Đồng Nai có bán sản phẩm tại TP.HCM, Sở đề nghị phối hợp kiểm tra, xử lý.

-----------------------------------------------------

Tin bài liên quan:

TP.HCM: Các mẫu kiểm nghiệm trà sữa trân châu đều nhiễm vi sinhThu giữ trên 1 tạ trân châu, hạt thạch, lựu... không rõ nguồn gốcPhát hiện cửa hàng bán hạt trân châu hết hạnĐình chỉ một cơ sở sản xuất nguyên liệu hạt trân châuThanh tra cơ sở kinh doanh trà sữa trân châuHà Nội lấy mẫu xét nghiệm trà sữa trân châuSẽ lấy mẫu kiểm tra trà sữa trân châuTrà sữa “ba không”Lào Cai: Thu giữ 600 gói bột sữa Trung QuốcHà Nội: nhiều thực phẩm nhập từ Trung Quốc không rõ chất lượngCẩn thận với trà sữa trân châu!