Hoa cẩm chướng giống mới tại vườn ông Tiếp - Ảnh: V.TR.

Hoa chất lượng tốt hơn

Vườn hoa của ông Lê Hoàng Vũ (nghệ nhân trồng hoa tại xã Tân Khánh Đông, TP. Sa Đéc, Đồng Tháp) có vẻ khả quan hơn.

Ông Vũ cho biết: “Nhờ áp dụng những kĩ thuật mới vào canh tác, sử dụng các loại phân bón phù hợp mà vườn hoa năm nay với 2000 chậu đạt hơn, chất lượng bông tốt hơn, chắc sẽ dễ bán hơn”.

>> Ông Lê Hoàng Vũ

Trồng gần 4000 chậu hoa các loại gồm cúc đại hóa, hoa hồng, cát tường…, anh Lê Văn Thương (hộ trồng hoa thuộc làng hoa phường Tân Quy Đông, TP. Sa Đéc, Đồng Tháp) cho biết mùa hoa năm nay tốt hơn những năm trước.

“Giá hoa có thể cao hơn, nhất là các loại hoa giống Đà Lạt như cát tường Đà Lạt vì yêu cầu kĩ thuật canh tác khó hơn” - anh Thương chia sẻ.

>> Anh Lê Văn Thương

Ông Dương Văn Huyền - Giám đốc Hợp tác xã Cây giống và Hoa kiểng Cái Mơn (huyện Chợ Lách, Bến Tre) phấn khởi khi đa phần các giống hoa kiểng năm nay có chất lượng tốt và đồng đều hơn, chủng loại cũng đa dạng.

Ông Huyền cho biết nếu thời tiết không có diễn biến thất thường thì Tết này Hợp tác xã của ông sẽ cung ứng hoa cho mọi miền, kể cả chuyển hoa ra tận Hà Nội.

>> Ông Dương Văn Huyền

Tuy nhiên, ông Huyền cho biết thêm: “Các loại hoa khác có thể yên tâm nhưng riêng bà con trồng mai vẫn còn nhiều lo lắng do thời tiết thay đổi thường xuyên, lúc nóng lúc lạnh, khó canh cho mai nở đúng Tết”.

>> Ông Dương Văn Huyền

Trong khi đó, bà Phạm Thị Sáu, làng hoa Sa Đéc (thuộc phường Tân Quy Đông, TP. Sa Đéc, Đồng Tháp), cho biết: “Giá cả năm nay cũng chưa biết như thế nào, mâm xôi thì thất mùa do trời mưa thất thường cây bị nghẹn, không trổ kịp Tết. Các hoa khác thì có nơi đã trổ rực vàng".

>> Bà Phạm Thị Sáu

Là người có nhiều năm theo dõi tình hình sản xuất hoa củ quả ngày Tết của bà con nông dân, phóng viên Mai Vinh (báo Tuổi Trẻ) thông tin: Theo số liệu dự báo từ Trung tâm nghiên cứu kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp, thị trường hoa Tết năm nay có nhiều biến động.

Cụ thể, thị trường hoa Tết ở Đà Lạt và các vùng miền khác đang trong tình trạng “giẫm chân” nhau.

Phóng viên Mai Vinh giải thích: “Các vùng đã trồng nhiều loại hoa trùng lắp nên sẽ xảy ra tình trạng khủng hoảng thừa hoa, đặc biệt là các loại thông dụng”.

>> PV Mai Vinh

Theo ghi nhận từ các công ty kinh doanh hoa kiểng tại Đà Lạt, phóng viên Mai Vinh cho biết các loại hoa giá cao năm trước sẽ giảm giá vào dịp Tết này.

Tuy nhiên, phóng viên Mai Vinh dự đoán: “Người mua sẽ có xu hướng tìm đến những giống hoa độc, lạ như cẩm tú cầu trắng muốt thay vì có màu xanh tím”.

Riêng hoa địa lan, phóng viên Mai Vinh lưu ý hiện nay hoa đã nở sớm trên 50% diện tích canh tác. Các hộ canh tác giống hoa này cũng đã ngưng nhận hợp đồng vì hàng khan khiếm. Dẫu vậy, nhiều chuyên gia vẫn cho rằng giá cả loại hoa này vẫn sẽ không tăng.

>> PV Mai Vinh

Xu hướng mới: Rau củ quả thành giỏ quà Tết

Về mặt hàng rau củ quả, theo thông tin từ Trung tâm khuyến nông tỉnh Lâm Đồng, vụ rau Đông Xuân năm nay có khoảng 40 ngàn hecta, đồng nghĩa từ 21 đến 28 tháng Chạp, mỗi ngày Lâm Đồng sẽ cung cấp cho thị trường cả nước 500 tấn rau củ quả.

Sắc vàng hoa cúc chậu ngập tràn khu phố hoa trước mặt Phu Vân Lâu, TP Huế. - Ảnh: Phan Thành

Phóng viên Mai Vinh cho biết: “Giá các loại rau củ quả sẽ tăng từ 10-30%. Tuy nhiên, sự tăng giá này chủ yếu chỉ gặp ở hệ thống chợ bên ngoài. Giá rau củ quả trong các siêu thị vẫn sẽ ổn định nhờ có liên kết giữa bên cung ứng và bên phân phối. Nguyên nhân của việc tăng giá này do diện tích trồng rau chuyển sang trồng hoa trong năm tăng 30%".

Điều này có nghĩa, chỉ có khoảng 30% người dân sống trong các đô thị được hưởng lợi, số còn lại vẫn phải chịu áp lực tăng giá.

>> PV Mai Vinh

Ông Nguyễn Công Thừa - Giám đốc Hợp tác xã Anh Đào (tỉnh Lâm Đồng) cho biết do thời tiết bất thường nên hiện tại số lượng rau củ quả tại Đà Lạt cung cấp cho thị trường Tết đang thiếu trầm trọng. Ông Thừa nhấn mạnh: “Hiện tượng sương muối đã làm hư hại rau quả hàng loạt”.

>> Ông Nguyễn Công Thừa

Anh Lê Quang Khải (chủ vườn quýt hồng tại xã Long Hậu, huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp) cho biết: “Tình hình giá cả năm nay không bằng năm rồi. Năm rồi trên 30 ngàn một kí nhưng năm nay chỉ còn từ 18-22 ngàn. Sản lượng thì tương đương năm rồi nhưng một số cây chín sớm hơn, lượng cây hao hụt cũng nhiều hơn do trời giao mùa đột ngột, lượng mưa ít mà lại mưa đêm”.

Theo anh Khải, sản lượng ước tính vườn quýt của anh năm nay chỉ còn từ 10 đến 12 tấn.

>> Anh Lê Quang Khải

Chia sẻ kết quả báo cáo thăm dò thị trường của Hiệp hội hoa tỉnh Lâm Đồng, phóng viên Mai Vinh cho biết: Trong dịp Tết năm nay, người tiêu dùng sẽ ưu tiên chọn những loại hoa giá rẻ do suy thoái kinh tế nên nhu cầu tặng biếu sẽ giảm, các loại hoa cắt cành cũng sẽ nhường chỗ cho những chậu cây nhỏ, tiện lợi và lâu tàn.

Phóng viên Mai Vinh nhận định: “Cần có sự liên kết giữa các nhà vườn và các doanh nghiệp phân phối tại nhiều nơi như miền Bắc, miền Trung, miền Nam để sản phẩm làm ra phù hợp cung cầu của thị trường”.

>> PV Mai Vinh

Riêng các loại nông sản chất lượng cao, giống ngoại nhập, đạt chuẩn Viet-Gap hay Global-Gap như dưa leo baby, phúc bồn tử, cà chua cherry… sẽ được người tiêu dùng ưa thích.

Đặc biệt, việc kết hợp các loại rau củ quả này thành những giỏ quà Tết sẽ là xu hướng mới được người tiêu dùng lựa chọn.

>> PV Mai Vinh

Giải thích thêm về những giỏ quà rau củ này, ông Nguyễn Công Thừa cho biết: “Nhu cầu rau quả sạch, chất lượng năm nay là rất cao, giá cả những loại này cũng sẽ tăng từ 20%. Các giỏ quà bao gồm những củ quả chất lượng cao, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng, giảm nguy cơ các bệnh lý thường gặp. Hợp tác xã đã chuẩn bị 3000 giỏ quà loại này cho thị trường TP.HCM”.

>> Ông Nguyễn Công Thừa